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Wie man Avocados, Bananen und mehr Früchte zu Hause reift – Hacks, die Ihre Welt verändern

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Alexander Spatari/Getty

Eine der ärgerlichsten kleinen Unannehmlichkeiten des Lebens ist es, zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, ein paar Produkte auszuwählen und dann Tage später festzustellen, dass Sie etwas ausgewählt haben, das noch nicht reif genug war, um es zu schneiden und zu essen. Sicher, es ist ein guter Schritt, Dinge wie Bananen, Avocados und dergleichen zu kaufen, die noch nicht ganz reif sind, damit sie lange halten. Schließlich gibt es einen Grund, warum ein Geliebter Tausendjähriger Witz und Meme dreht sich um die Vorliebe dieser Frucht (ja, Avocado ist eine Frucht), praktisch in der Zeit zu reifen und zu verderben gleichen Atemzug . Aber manchmal dauert es ewig, bis etwas gut genug zum Essen ist!

Es sind jedoch nicht nur Avocados. Es gibt Tonnen von Früchten, die eine heiße Minute brauchen, um zu reifen. Und du musst Abendessen machen und Lunchpakete packen, so wie gestern. Sie müssen die Natur die meiste Zeit einfach ihr Ding machen lassen, aber es gibt einige bewährte Tricks, Hacks und Tipps, um den Prozess voranzutreiben. Seien Sie vorsichtig, was Sie sich wünschen, denn an einem Tag sind Ihre Avocados nicht reif genug, um Guacamole zuzubereiten, und am nächsten Tag sind sie zu matschig, um sie alle zu essen.

Egal, ob Sie Babynahrung zubereiten, reifes Obst für ein Dessert brauchen oder einfach nur Lust auf Pfirsiche oder Papaya haben im Augenblick , hier sind einige Tipps, um den Sweet Spot zu finden, wenn es um das Reifen von Obst zu Hause geht.

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Wie man Avocados reift

Eine Möglichkeit, eine Avocado zu reifen, besteht darin, sie überhaupt nicht in den Kühlschrank zu stellen und auf der Theke aufzubewahren. Sie können es auch mit einer Banane oder einem Apfel in eine Papiertüte stecken und es sollte aufgrund des Ethengases, das die harten Früchte freisetzen, schneller reifen. Erdgas macht die Früchte weich, sodass Sie sie essen können, wann Sie möchten.

Wie reift man Avocados in 10 Minuten?

Ist Ihre Avocado immer noch zu grün, um zu Guac verarbeitet zu werden? Wenn Sie den Reifungsprozess beschleunigen möchten, wickeln Sie Ihre Avocado in Folie ein. Anschließend für etwa 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. Dies ist der einfachste Weg, um Ihre Früchte dazu zu bringen, Ethylengas freizusetzen, was sie perfekt zum Essen macht. Sobald es schön weich ist, lege es für ein paar Minuten in den Kühlschrank, damit du es schälen kannst, ohne eine Sauerei zu machen.

Wie man Bananen reift

Ähnlich wie bei einer Avocado kannst du eine Banane zusammen mit einer anderen reifen Banane, einem Apfel, einer Kiwi oder einer Avocado in eine Papiertüte legen, damit sie schneller weich wird. Das dauert ein bis zwei Tage, aber wenn du die Banane sofort brauchst, kannst du sie schälen und 15 Minuten lang bei 300 Grad im Ofen backen. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie Ihre Bananen aufbewahren sollen, vermeiden Sie es, sie in den Kühlschrank zu stellen. Obwohl dies das Innere der Frucht nicht verletzt, werden Ihre gelben Bananen schwarz. Um die Außenseite gelb und die Innenseite frisch und süß zu halten, wickeln Sie sie in Plastikfolie ein. Und denken Sie daran, nachdem Sie eine Banane entfernt haben, decken Sie sie wieder ab.

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Mangos reifen lassen

Du solltest Mangos bei Zimmertemperatur aufbewahren, damit sie innerhalb von ein paar Tagen nach dem Kauf reifen können. Sie können auch die Papiertütenmethode verwenden.

Wie man Ananas reift

Ananas ist normalerweise ziemlich reif, wenn du sie im Lebensmittelgeschäft kaufst, aber wenn du sie noch süßer und weicher haben möchtest, kannst du sie ein oder zwei Tage auf der Theke stehen lassen. Sie können es auch einzeln in eine Papiertüte stecken, wie die anderen Früchte.

Wie man Pfirsiche reift

Im Gegensatz zu Ananas sind Pfirsiche normalerweise unreif, wenn sie in den Lebensmittelladen kommen. Sie werden steinhart versendet, damit ihre weiche Haut durch den Versandprozess nicht beschädigt wird. Um sie essbar zu machen, legen Sie sie alle in eine Papiertüte, um sie weicher zu machen.

Kiwi reifen lassen

Sie haben es erraten – werfen Sie diese Typen in eine Papiertüte und verschließen Sie sie, damit das Erdgas nicht freigesetzt wird und sie weich werden.

Wie man Birnen reift

Bewahren Sie Birnen nach dem Kauf zwei bis vier Tage lang bei Zimmertemperatur oder in einer Papiertüte auf, um sie nachreifen zu lassen.

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Wie man Papaya reift

Wir würden Ihnen gerne sagen, dass es ein Geheimnis beim Reifen von Papaya gibt, aber es ist nicht einzigartig – Papaya setzt auch Ethengas frei, das in einer Papiertüte aufgefangen werden kann, um es in nur wenigen Tagen aufzuweichen.

Wie man Melone reift

Denken Sie, das ist anders? Rate nochmal. Schnappen Sie Ihrem treuen Freund die braune Papiertüte und legen Sie die Cantaloupe-Melone hinein. Stellen Sie sicher, dass um die Frucht herum genügend Platz ist, wenn sie Gas freisetzt.

Aprikosen reifen lassen

Möchten Sie den Reifeprozess Ihrer Aprikose beschleunigen? Legen Sie sie in eine Papiertüte, da dies dazu beiträgt, das Ethylengas zu erhalten, das die Frucht zum Reifen benötigt. Eine reife Banane neben oder in die Tüte zu legen, kann ebenfalls helfen, die Dinge zu beschleunigen.

Kochbananen reifen lassen

Stellen Sie Ihre Kochbananen etwa ein bis zwei Wochen lang an einen warmen Ort.

Wie man Pflaumen reift

Bewahren Sie diesen prallen Genuss bei Zimmertemperatur auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.

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