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Must-Have-Küchenartikel, um das Kochen weniger lästig zu machen

Haus & Küche
Bunte Küchengeräte

Shana Novak/Getty

Von all den Dingen, die ich bin, a Zauberer in der Küche ist keiner von ihnen.Als ich aufwuchs, hatte meine Mutter fast immer hausgemachte Mahlzeiten zum Abendessen und Frühstück am Wochenende bereit. Ich war mir sicher, dass ich in ihre Fußstapfen treten würde. Negativ, Batman. Das war nicht der Fall. Verstehen Sie mich nicht falsch, ich verbrenne nicht alles, was ich anfasse, und das meiste davon wird essbar. Manchmal ist es sogar verdammt gut, aber ich habe ein solides Jahrzehnt (und ein wenig Hilfe von meinen Freunden) gebraucht, um hierher zu kommen.Und diese Freunde? Nun, sie sind keine Menschen – sie sind ein paar Küchenutensilien.

Obwohl diese Artikel nicht unbedingt bahnbrechend sind, werden sie das Leben, wie Sie es in der Küche kennen, auf jeden Fall um einiges einfacher machen. Wir haben versucht, es auf die Must-Haves einzugrenzen, aber das ist leichter gesagt als getan. Und wer ist sonst noch hier für süßes Kochgeschirr? Lustige Essentials machen das Kochen immer weniger lästig und etwas, das wir gelegentlich mehr oder weniger genießen.

Apple Corer

Meinen ersten Apfelentkerner begegnete mir mit weit in meinen Zwanzigern auf einer Pampered-Chef-Party. Nun, es ist nicht so, dass Sie Ihre Äpfel nicht von Hand schneiden können, aber wenn Sie es eilig haben, einen ballaststoffreichen Snack für unterwegs für Ihre Kleinen einzupacken, gibt es nichts, was Ihnen Zeit spart wie ein schnelles Drücken nach unten. Es gibt auch andere Optionen, wie z dieser Apfelentkerner, das entfernt den Kern und lässt Sie nach Belieben in Scheiben schneiden. Oder, wenn Sie wirklich schick werden wollen, versuchen Sie sich an einem Apfelschäler . Ich kann mich jetzt selbst sehen, den stolzen neuen Besitzer dieses Apparats, der ihn wahrscheinlich nie benutzen wird, aber zumindest sagen kann, dass ich es könnte.

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Mehrere Schneidebretter

Es ist nicht so, dass Sie Ihre Schneidebretter nicht reinigen, nachdem Sie Ihr Fleisch getrimmt und geschnitten haben, aber trotzdem. Das hier . Kreuzkontamination ist etwas, worüber Sie sich in Ihrer Küche nie wieder Gedanken machen wollen. Gönnen Sie sich also etwas Ruhe und haben Sie ein Schneidebrett, das Sie für rohes Fleisch verwenden, und ein anderes für alles andere. Bonuspunkte, wenn Sie Schneidebretter sind witzig.

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Sieb

Ah. Das Sieb. Wenn Sie ein Liebhaber von Kohlenhydraten sind oder jemals ein pleite College-Student waren, wissen Sie, dass Sie Kohlenhydrate brauchen einer dieser bösen Jungs abfließen alle Nudeln. Butternudeln sind Leben (egal ob du 4 oder 34 bist). Aber natürlich multifunktional. Weißt du, zum Waschen von Trauben, Tomaten und zum Herstellen von Makkaroni und Käse (Ja, ich bin die Kohlenhydratkönigin.)

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Heißluftfritteuse

Alle begrüßen die beste Erfindung seit geschnittenem Brot. Luftfritteusen sind eine Kreuzung zwischen einem ausgewachsenen Ofen, einer Fritteuse und einem Toaster. Ich habe in meinem alles gemacht, von Nuggets und Pommes bis hin zu Hähnchen mit Parmesankruste. Es ist absolut das kleine Küchengerät Ich könnte nicht ohne leben . Nun, es kann klein sein. Oder Sie können groß rauskommen und im Grunde eine vollwertige Version auf Ihrer Küchentheke haben. Aber ich meine, wenn du damit Abendessen machen kannst und so tolles Apfeldessert auf einmal, warum nicht?

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Fleischthermometer

Bevor ich ein Fleischthermometer besaß, beging ich in 11 von 10 Fällen die Todsünde, mein Huhn zu lange zu kochen und es auszutrocknen. Was kann ich sagen? Ich entscheide mich für verkochtes Hähnchen über nicht-ganz-gekochtes-Hähnchen-induziertes Essen jeden Tag. Tatsächlich sind meine Fähigkeiten so geworden – anständig – Meine Familie darf mich dieses Jahr vielleicht sogar in den Thanksgiving-Truthahn stechen lassen. Ich verdanke alles diesem kleinen Werkzeug.

Kohls/Oxo Digitalthermometer

Mikrowellenabdeckung

Ich benutze die Mikrowelle oft, und kennst du das Schlimmste daran? Überall kleckert und spritzt es. Ich verabscheue die Reinigung in der Mikrowelle. Aber siehe da, ein Genie hat eine Lösung für dieses Problem entdeckt: die Mikrowellenabdeckung. Etwas, von dem Sie nicht wussten, dass Sie es brauchen, bevor Sie es verwenden, aber jetzt auch nicht mehr vorstellen können, ohne es zu leben. Jeder, der für die Reinigung des Inneren der Mikrowelle verantwortlich war, weiß, dass Sie das spüren.

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Dosenöffner

Eine beschämende, aber nachvollziehbare Wahrheit? Ich habe erst gelernt, einen Dosenöffner zu benutzen, als ich alleine lebte. Meine Eltern hatten sowohl einen manuellen als auch einen elektrischen Dosenöffner, aber habe ich jemals einen von beiden benutzt? Nein. Nein, habe ich nicht. Ich habe eine sehr gute Erinnerung an besagten Dosenöffner-Gebrauch, den meine Brüder und meine Schwester bezeugen können. Oma und Opa babysitten, von denen keiner wusste, wie man einen Dosenöffner bedient, und Oma, die mit einem scharfen Messer den Deckel von Obstkonserven in der Küche angreift. Finden Sie einen Dosenöffner, dessen Bedienung Sie bequem erlernen können. So viel sicherer als mit einem Küchenmesser.

Amazon/manueller Dosenöffner

Ein guter Mixer

Ein guter Mixer ist ein Game-Changer. Sie wollen hier kein Schnäppchen machen. Sie wollen eine Investition tätigen. Ich habe es für Smoothies verwendet und als ich versucht habe, hausgemachte Babynahrung zu pürieren. Ich habe es auch für Salsas, Saucen und den neuesten Favoriten meiner Tochter, einen Nachahmer von Starbucks, verwendetErdbeeren und Sahne-Frappuccino.

Professioneller Mixer von QVC/Ninja

Zitruspresse

Ist sonst noch jemand schuldig, die Menge an Zitronen- oder Limettensaftrezepten nur irgendwie angestarrt zu haben? Normalerweise ist es nicht so viel, also beflügele ich es einfach. Ich vergesse immer, puren Zitronen- oder Limettensaft zu kaufen, aber irgendwie erinnere ich mich an die eigentliche Frucht. Anstatt also nur zu schneiden, zu quetschen und auf das Beste zu hoffen, finden Sie sich selbst ein Entsafter .Einige haben sogar die Maßeauf der Außenseite des Behälters, welches hallo, Zwei Fliegen, eine Klappe. Ich benutze das mehr, als ich jemals gedacht hätte.

Target/KitchenAid Zitruspresse

Löffel Rest

Sie rühren die Nudelsoße um und lehnen den Löffel für den Bruchteil einer Sekunde gegen die Pfanne, wenn Sie aus der Küche treten. Sie kommen zurück und es ist leicht geschmolzen (bei Kunststoff) oder nur ein wenig angesengt (bei Bambus), und ja, ich habe dies mit beiden Arten von Utensilien gemacht. Siehe, die Löffelruhe! Meins ist aus Keramik und hat einen albernen Spruch über Speck. Aber da sind unzählige Möglichkeiten wie Silikon oder Holz in jeder Form, Größe und Farbe.

Lenny Mud/Retro Cooking Mom

Da haben Sie es also, und obwohl dies keine vollständige Liste aller Küchengeräte ist, die Sie besitzen sollten. Es lohnt sich auf jeden Fall, diese so schnell wie möglich in Ihre Sammlung aufzunehmen. Und ich meine seit Haushaltswaren ist jetzt online, Wirklich alles für die Küche einzukaufen ist doch nur Recherche, oder?

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