Mitarbeiter der Schulkantine – Wir schulden Ihnen viel Zeit

Coronavirus

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Ich war ein Kind, das sich auf reduzierte Kosten oder kostenlos verlassen konnte Schulessen . Damit verbunden war Verlegenheit und Scham, denn ich wusste, dass wir arm waren. Während es einige Mittagessen gab, die ich wirklich liebte - hallo, Kartoffelpüree und Soße oder diese seltsame Cafeteria-Version von Pizza -, deutete das tägliche Schlangestehen auf einen Mangel an Auswahl hin, als meine Freunde mit ihrem hausgemachten Mittagessen und zusätzlicher Zeit zu einem Tisch gingen mit Freunden sozialisieren.

Weil ich einen Teil meiner Ressentiments verdrängen musste, hegte ich Groll gegen die Kantinenarbeiter, die mein Essen servierten. Es war eine kindische Sache, aber weil ich mich beurteilt fühlte, beurteilte ich sie nach ihrer Arbeit. Wer zum Teufel würde diesen Job wollen? Offensichtlich waren diese Leute nicht schlau genug für echte Jobs mit Integrität. Kantinenarbeiter bekamen einen schlechten Ruf aus Büchern, urbanen Legenden über die böse Mittagsdame und Liedern von Adam Sandler. Irgendwann wurden Lunch Ladies als Schurken stigmatisiert. Ich war so falsch und fehlgeleitet. Die Realität ist, dass die Mitarbeiter der Schulkantine lebenswichtig sind, und mein undankbarer Arsch hätte ihnen für ihre harte Arbeit danken sollen. Es ist ein bisschen spät, aber ich möchte mich jetzt bedanken und das solltest du auch.



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Mitarbeiter von Schulkantinen waren schon immer wichtig, aber ihre Arbeit, Kinder während dieser Pandemie zu ernähren, hat uns gezeigt, dass sie Superhelden sind. Als die Schulen im vergangenen März geschlossen wurden und viele von ihnen noch geschlossen waren, konnten Lehrer und Administratoren von zu Hause aus arbeiten und Online-Lernen anbieten. Die Schüler erhielten nicht die Ausbildung, an die sie gewöhnt waren, aber es gab zumindest eine Möglichkeit, die Schule fortzusetzen. Die Schulen taten ihr Bestes, um allen Schülern die Technologie zur Verfügung zu stellen, aber es gab immer noch Ungleichheiten. Aber der Zugang zu Highspeed-Internet war nicht das einzige Problem: Schüler und Familien sind auch beim Essen auf Schulen angewiesen.

Mehr als 11 Millionen Kinder in Amerika in ernährungsunsicheren Häusern leben und 22 Millionen Studenten während der Schulzeit auf kostenlose oder vergünstigte Mahlzeiten angewiesen sind. Das Pandemie birgt für Familien mit Ernährungsunsicherheit ein höheres Risiko für den Verlust von Arbeitsplätzen, Löhnen und die Ansteckung mit COVID-19 . Menschen, die bereits Schwierigkeiten haben, Essen auf den Tisch zu bringen, haben noch mehr Mühe, weil sie Jobs haben, die nicht flexibel oder zu Hause möglich sind. Diese Familien sind auch seltener krankenversichert, sodass sie zwar arbeiten müssen, um die Rechnungen zu bezahlen, aber nicht den medizinischen Schutz haben, den sie während einer Pandemie benötigen. Im Gegensatz zum Lernen können Kinder nicht virtuell essen, daher bemühten sich die Mitarbeiter von Schulen und Kantinen darum, Pläne aufzustellen, um sicherzustellen, dass jeder, der Essen brauchte, noch gefüttert werden konnte.

Kantinenarbeiter im ganzen Land haben es geschafft. Sie tauchten zwischendurch in Städten, ländlichen Ortschaften und Vororten auf, um sicherzustellen, dass sich die Familien auf das Essen verlassen konnten, wenn der Alltag so ungewiss war. Tägliche Frühstücks- und Lunchpakete zum Mitnehmen waren an Abholstationen erhältlich oder wurden an Studenten in den ganzen Vereinigten Staaten geliefert.

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Ich sah die Arbeit, die darin steckte, jeden Tag Tausende von Mahlzeiten einzutüten. Unser Distrikt hat Zelte und Outdoor-Kühlboxen aufgestellt, um die Mahlzeiten an mich und andere zu verteilen, die vorfuhren, um Essen für den Tag zu holen. Die gleiche Gruppe von Arbeitern tauchte jeden Tag auf, tanzte oft zu Musik und erfuhr schnell, wie viele Tüten Lebensmittel die Familien brauchten, bevor der Fahrer die Nummer mit den Fingern signalisierte. Sie winkten nachdrücklich und sagten Eltern und Kindern, wie sehr sie alle vermissten. Das Austeilen der Mahlzeiten war nicht die einzige Aufgabe; diese fleißigen Arbeiter hatten zuvor Stunden damit verbracht, das Essen vorzubereiten und einzutüten. Und dann müssten sie das Essen für den nächsten Tag umverteilen. Vom kalten Märzwetter bis zur sengenden Augusthitze waren unsere Food-Service-Provider knallharte Symbole der Hoffnung.

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Hinter dieser Hoffnung steckte jedoch die Hitze einer Küche (zusätzlich zur Sommerhitze) und die Notwendigkeit, persönliche Schutzausrüstung zu tragen, während man bei unterbesetzten Bedingungen für einen durchschnittlichen Lohn von ungefähr zwei Metern Abstand halten sollte 10 $ pro Stunde . Vergessen Sie das Tanzen während der Arbeit; diese Bedingungen würden ausreichen, um die meisten Menschen dazu zu bringen, überhaupt keine Arbeit aufzunehmen. Aber die Angestellten der Schulgastronomie tauchten immer noch auf, obwohl sie sich und ihre eigenen Familien unterbrachten von COVID-19 gefährdet . Ja, sie brauchten das Geld für ihre eigenen Familien, aber sie sind sich sehr bewusst, wie viele Kinder hungern würden, wenn sie nicht auch für andere Familien auftauchen würden.

Trotz harter Arbeit, um unsere Kinder zu ernähren, waren Cafeteria-Beschäftigte nicht immun gegen Entlassungen. Anstatt Gehaltserhöhungen und Medaillen zu erhalten, erhielten einige Arbeiter rosa Slips. Vor kurzem wurden 50 der 70 Mitarbeiter der Kantine in Pittsfield, Massachusetts, entlassen. In Bezug auf die Nachricht nach Monaten des Opfers, Stephanie König eine Co-Vorsitzende der Cafeteria-Einheit der Pittsfield Federation of School Employees sagte: Wir mussten darum kämpfen, dass sie uns (persönliche Schutzausrüstung) zur Verfügung stellen. Wir waren verängstigt; wir wussten überhaupt nicht, womit wir es zu tun hatten. Wir setzen unsere Familien in Gefahr; Ich habe die Gesundheit meiner Tochter aufs Spiel gesetzt. Diese wichtigen Kantinenarbeiter sorgten dafür, dass eine der am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen in ihrer Gemeinde versorgt wurde, aber sie befinden sich jetzt selbst in einer gefährdeten Position, da sie ihr Einkommen und die Krankenversicherung verlieren.



Diese Pandemie hat so viele Menschen hart getroffen, aber wenn die Bezirke wissen, was für ihre Gemeinden gut ist, werden sie nicht in die Hände beißen, die sie füttern – buchstäblich. Unsere Mitarbeiter in der Schulkantine sind verdammte Helden und verdienen unseren aufrichtigen Dank.