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Dieses Rezept für italienische Hähnchennudeln ist ein Gericht, das Generationen zusammenbringt

Kochen Wie Eine Mutter
Ragu Rezept für italienische Hähnchennudeln

Sie wissen, dass Sie wie eine Mutter kochen, wenn Sie ein Rezept haben, das mehrere Generationen von Familienmitgliedern zusammenbringt. Und obwohl es eine Herausforderung sein kann, mehrere Generationen mit unterschiedlichen Vorlieben zu füttern, wird diese köstliche italienische Hühnerpasta sowohl junge als auch weniger junge Generationen ansprechen. Mit RAGÚ Chunky Tomaten-Knoblauch-Zwiebel-Sauce Auf Ihrer Seite können Sie und Ihre Mehrgenerationen-Sous-Köche eine Mahlzeit zubereiten, die sich in eine halbe Portion Gemüse mit jeder halben Tasse Sauce einschleicht und gleichzeitig einen unwiderstehlichen Knoblauch- und Zwiebelgeschmack liefert.

Aber zuerst musst du deine Familie bestechen, damit sie mit dir in die Küche kommt. Hier ist wie:

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Speck hinzufügen

Diese duftende italienische Hähnchennudel verdankt ihre dekadente Sauce Speck und Sahne. Gerade genug, um sich herrlich verwöhnt zu fühlen, ohne zu reich zu sein.



Natürlich wird Ihre Familie bei jedem Rezept, bei dem Speck eine herausragende Rolle spielt, zwanglos in die Küche wandern, um herauszufinden, was gekocht wird. Müssen wir noch mehr sagen?

Beziehen Sie alle in die Vorbereitung ein

Beim Zubereiten und Teilen einer Mahlzeit mit Ihrer Familie geht es um so viel mehr als nur um die Bereitstellung körperlicher Nahrung. Es geht auch darum, alle zusammenzubringen. Und es kann absolut köstlich sein, ohne kompliziert zu sein.

Sogar eine einfache, meist aus einer Pfanne bestehende italienische Hähnchennudeln kann in einfache Aufgaben für jedes Familienmitglied zerlegt werden. Die Kleinen können beim Zerreißen der frischen Basilikumblätter helfen, die das Gericht garnieren. Ältere Kinder können Spaghettidienst leisten oder den knusprigen Speck hacken, während ein anderer Erwachsener beaufsichtigt. Unabhängigere und erfahrenere Familienmitglieder können das Huhn schneiden und kochen. Bei einem Rezept wie diesem gibt es für jeden eine Aufgabe.

Vergiss dein Glas nicht RAGÚ Chunky Tomaten-Knoblauch-Zwiebel-Sauce , entweder. Wer in Ihrer Familie hat die Muskeln, um diesen Deckel zu öffnen? Spoiler: alle, denn es ist so einfach, Ihrem Abendessen einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Teilen Sie Familiengeschichten

Wenn Sie mehrere Generationen im selben Raum zusammenbringen, gibt es bestimmt viele Geschichten. Sie sind sich nicht sicher, wie Sie das Eis brechen sollen? Beginnen Sie mit offenen Fragen wie diesen:

  • Was war heute etwas Interessantes, das dir passiert ist?
  • Was ist heute gut gelaufen?
  • Auf welche der Zutaten des heutigen Abendessens freut ihr euch am meisten?
  • Und für uns ältere Familienmitglieder: Was waren Ihre Lieblingsspeisen in Ihrer Kindheit?

Alles, was Sie tun müssen, ist, das Gespräch in Gang zu bringen. Sie werden überrascht sein, wie bereitwillig Ihre Familie von ihrem Tag erzählt, sobald Sie das Eis gebrochen haben. Nun, wenn Oma peinliche Geschichten über dich erzählen möchte, können wir nichts dagegen tun. Aber zumindest binden sich alle, oder?

Ernten die Früchte

Wenn Sie alle Hände an Deck haben, geht die Zubereitung des Abendessens schneller vonstatten, ganz zu schweigen von viel mehr Spaß. Diese fünfundvierzig Minuten in der Küche werden wie im Flug vergehen. Bei einer einfachen Mahlzeit wie dieser können Sie sie rustikal halten, indem Sie die Pfanne auf den Esstisch schieben. Hey, es ist eine Sache weniger zu reinigen, und die Präsentation ist sabbernswert.

Sie haben das Abendessen nicht nur mit weniger Arbeit zubereitet (Danke, Familie), es ist auch absolut verschlingbar.

Hebe ein Glas. Sie haben wieder Abendessenszeit gewonnen.

RAGÚ

Italienisches Hähnchen-Pasta-Rezept

Serviert 4

Zutaten

  • 12 Unzen. Spaghetti oder Engelshaar
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 3 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust (ca. 1 1/4 Pfund)
  • Koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 6 Scheiben Speck
  • 24 Unzen Glas RAGÚ Chunky Tomaten-Knoblauch-Zwiebel-Sauce
  • 3 Tassen Babyspinat
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/3 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • Frisch zerrissenes Basilikum zum Garnieren

Anweisungen

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  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Reservieren Sie eine Tasse Nudelwasser vor dem Abtropfen. Beiseite legen.
  2. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Öl hinzu, sobald die Pfanne heiß ist. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 8 Minuten pro Seite goldbraun braten oder die Innentemperatur erreicht 185 Grad F. 10 Minuten ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.
  3. Bacon in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Speck auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gießen Sie vorsichtig die Hälfte des Speckfetts aus der Pfanne.
  4. Fügen Sie ein ganzes Glas RAGÚ Chunky Tomato, Garlic & Onion Sauce hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce heiß ist. Spinat hinzugeben und so lange köcheln lassen, bis er leicht zusammengefallen ist. Fügen Sie Schlagsahne, Parmesan und ½ Tasse reserviertes Nudelwasser hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
  5. Fügen Sie gekochte Nudeln hinzu und schwenken Sie sie, bis sie vollständig bedeckt sind, bevor Sie Hähnchen und Speck hinzufügen. Wenn Sie eine lockerere Sauce bevorzugen, fügen Sie mehr Nudelwasser hinzu.
  6. Mit zerzupften Basilikumblättern garnieren

RAGÚ weiß, dass hinter jeder Familie ein großartiger Koch steht, der sein Siegeressen der nächsten Generation serviert. Weitere schnelle und schmackhafte Rezepte finden Sie unter Ragu.com .