Dieser 3-Zutaten-M&M-Keks/Kuchen-Hybrid ist lächerlich einfach – und erstaunlich

Mit freundlicher Genehmigung von Katie Bingham-Smith

Wenn Sie wie ich sind, suchen Sie immer nach Möglichkeiten, mehr M&Ms in Ihr Leben zu integrieren. Es hat etwas damit zu tun, in eine Tüte mit diesen magischen Edelsteinen zu greifen und sie mir in den Mund zu werfen. Ich liebe das Geräusch, das es macht, ich liebe es zu sehen, wie viele ich mir ins Gesicht stopfen kann, und sobald ich diese harte Schale aufbreche und die Schokolade in meinem Mund zu schmelzen beginnt, möchte ich sie nie mehr verlassen Moment.

Ich liebe gute M&M-Kekse, aber sie müssen hausgemacht, zäh und weich sein. Das dauert einige Zeit.

Als ich also über dieses TikTok-Video stolperte, das mich darauf aufmerksam machte, dass es eine Möglichkeit gab, eine Art Keks/Kuchen zuzubereiten, und es nur drei Zutaten und etwa eine halbe Stunde brauchte, war ich bereits investiert.

@danshaba Warum lerne ich nur darüber! 🤯😍 ♬ Originalton – Dan Shaba

Ich kann aber nicht lügen. Als ich zu Beginn dieses Videos ein paar Eier in einer M&M-Schüssel herumwirbeln sah, konnte ich es nur von der Seite betrachten. Was würde hier passieren? Ich habe mein ganzes Leben lang gebacken und ich habe noch nie jemanden gesehen, der Eier mit den Schokoladenstückchen oder Süßigkeiten mischt, wenn er so etwas macht.

Solltest du die Eier nicht zu den feuchten Zutaten hinzufügen? Außerdem wurde mir immer beigebracht, dass, wenn Sie einem Kuchen etwas wie Süßigkeiten oder Schokoladenstücke hinzufügen, Sie diese mit etwas Mehl mischen sollten, damit nicht alle guten Teile auf den Boden sinken.

Glauben Sie mir, wenn ich sage, folgen Sie einfach dem Rezept hier, denn es wird sich alles lohnen und Sie werden in kürzester Zeit eine Handvoll dieses Keks-/Kuchen-Meisterwerks in Ihren Mund schmeißen. Nicht, dass ich das getan hätte, aber Sie möchten es vielleicht.

Mit freundlicher Genehmigung von Katie Bingham-Smith

Dies ist das einfachste Rezept aller Zeiten. Alles, was Sie tun, ist, eine Tüte M & Ms zu nehmen (ich habe eine Tüte in Familiengröße verwendet und meine Kinder behaupteten, es sei ein bisschen zu viel, aber was wissen sie schon?) Und sie in eine Schüssel werfen.

Dann, um sich davon abzuhalten, alle M&Ms zu essen, schlagen Sie zwei Eier hinein und mischen Sie alles, indem Sie die Eier schlagen, während Sie gehen.

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Dann werfen Sie eine Vanille-Kuchenmischung hinein. Wirklich, Sie könnten jede Art machen, die Sie wollten, und das wäre fantastisch.

Als nächstes backen Sie es gemäß den Anweisungen der Kuchenmischung. Das ist es.

Ich liebe dieses Rezept, weil kein Zuckerguss erforderlich ist. Sie brauchen es buchstäblich nicht. Allerdings würde das Hinzufügen von etwas zuckerhaltigem, butterartigem Zuckerguss nicht saugen, und ich werde das wahrscheinlich das nächste Mal tun, wenn ich es mache, weil ich gerne extra bin.

Es schmeckt nicht ganz wie ein leichter, flauschiger Kuchen, noch schmeckt es wie ein dichter, zäher Keks. Es liegt perfekt zwischen diesen beiden Texturen.

Dies wäre auch eine tolle, einfache Leckerei für eine Party oder für den nächsten Kuchenverkauf. Es ist einfach genug, es mit Ihren Kindern zu machen, da es nur drei Schritte gibt, und sie können beim Mischen helfen. Außerdem werden Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihre Kinder das vermasseln, weil Sie es buchstäblich nicht können.

Es ist preiswert, schnell und schmeckt so fantastisch, dass Sie für den Rest Ihres Lebens süchtig danach sein werden.

Nebenbei bemerkt, wenn Sie aufgrund einer Eierallergie oder -unverträglichkeit keine Eier verwenden können, können Sie einen Ei-Ersatz verwenden und Sie werden den Unterschied nicht erkennen können.

Ich habe für meine Kinder sicherheitshalber einen mit Eiern gemacht, weil ich mir nicht sicher war, wie es mit dem Ei-Ersatz sein würde. Aber da ich keine Eier essen kann und den ganzen Spaß nicht missen wollte, habe ich mir selbst eins ohne Eier gemacht und konnte keinen Unterschied feststellen – meine Kinder auch nicht, weil sie beide probiert haben.

Wenn Sie nach etwas suchen, das schnell und einfach für ein Feiertagsdessert zubereitet werden kann, oder wenn Sie etwas Spaß mit den Kindern machen möchten, müssen Sie diesen Kuchen probieren.

Ich werde mir eine Tüte roter und grüner Weihnachts-M&Ms holen und das wird dieses Jahr unser Weihnachtsdessert sein und wahrscheinlich für den Rest meines Lebens – weil Mann, war es gut.

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