Was Eltern laut einem Experten über Eiallergien bei Kindern wissen müssen

Chaloner Woods/Getty

Elternschaft ist eine aufregende und erschreckende Fahrt, nicht wahr? Aber wenn Sie herausgefunden haben, dass Ihr Kind am meisten hat häufige Nahrungsmittelallergien , und speziell eine Eierallergie, fühlt sich mehr erschreckend an als lustig. Denn wer möchte schon entdecken, dass etwas so Wunderbares wie French Toast bei Ihrem Kind zu Hautausschlag führt? Oder erbrechen. Oder Schwierigkeiten beim Atmen haben. Es lässt das Navigieren in einer Welt, in der das Ei in buchstäblich allem zu sein scheint, noch mehr wie ein Minenfeld aussehen. Und fangen wir noch nicht einmal mit den unsensiblen Reaktionen anderer Eltern auf die allergischen Lebensmittelbeschränkungen Ihrer Kinder an.Aber wir kommen mit guten Nachrichten. Dr. Tricia Lee , eine pädiatrische Allergologin und Immunologin in New York City, sagt ihren Patienten immer, dass, wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben müssen, Ei vielleicht nicht schlecht ist. Denn die meisten Menschen werden ihrer Eierallergie entwachsen.

Dennoch versteht Lee, dass der Kampf echt ist. Immerhin ist sie Mutter von zwei Kindern und weiß, dass ein Kind mit einer Allergie noch mehr zu tun hat. Ganz zu schweigen von einer anderen Ebene von Dingen, über die Sie sich Sorgen machen müssen.Glücklicherweise sind wir mit Hilfe einiger exzellenter professioneller Ratschläge hier, um Ihnen zu helfen, die Welt der Eierallergien zu entmystifizieren. Und hoffentlich hilft es Ihnen, sich ein bisschen weniger überfordert zu fühlen.

Was ist eine Eierallergie und was sind ihre Symptome?

Laut Lee denken wir bei einer Eierallergie normalerweise an Eier, die eine lebensbedrohliche Sofortreaktion auslösen, wie sie es nennt. Das bedeutet, dass Sie die Reaktion normalerweise innerhalb von 30 Minuten nach der Einnahme des Eies sehen, obwohl sich die Symptome nach einigen Stunden bessern können.

Zu den Symptomen gehören:

• ein Ausschlag
• Probleme beim Atmen
• Erbrechen
• Durchfall
• Schwellung

In den meisten dieser Situationen kann ein Antihistaminikum wie Benadryl bei einer leichten Reaktion verabreicht werden, aber bei einer schweren Reaktion wird Adrenalin die Hauptbehandlung sein – eine lebensrettende Behandlung, sagt Lee.

Kann man eine Eierallergie loswerden?

Die gute Nachricht ist, dass die meisten Kinder einer Eierallergie entwachsen können. Jedoch,laut Lee, tHier ist ein Prozentsatz, der nicht zu kurz kommt, und dieser Prozentsatz steigt möglicherweise, zusammen mit der Anzahl der Kinder, die im Allgemeinen an Nahrungsmittelallergien leiden. Etwa 40 Prozent können während der Kindheit viel länger allergisch sein. Die wirklich schlechte Nachricht ist, dass Sie, je länger Sie eine Eierallergie haben, weniger wahrscheinlich herauswachsen, sagt sie.

Gibt es eine Möglichkeit, meinem Kind zu helfen, eine Eierallergie zu überwinden?

Es gibt einige Beweise dafür, dass der Verzehr von gebackenem Ei, wie in einem Muffin, Ihnen helfen kann, Ihre Eierallergie zu überwinden, sagt Lee.Aber fangen Sie nicht einfach an, Ihren ei-allergischen Kindermuffins vom örtlichen Bäcker zu geben. Für Allergologen ist dies ein sehr klinischer Prozess.

Sie erklärt: Wenn ich eine Patientin sehe – sie hat zum ersten Mal eine Reaktion auf Rührei oder hartgekochte Eier gehabt – dann machen wir den Hauttest, der ungefähr 15 Minuten dauert (und währenddessen). erwarten Sie eine rote juckende Beule. Wenn sie eine Reaktion hatten, schicke ich sie zur Blutuntersuchung – bei Blutuntersuchungen kann man normalerweise den Bestandteil von Eiweiß sehen. Wenn die Spiegel niedrig genug sind, um gebackenes Ei in Betracht zu ziehen, dann (der Elternteil wird) einen Muffin zu Hause nach einem bestimmten Rezept herstellen, das in einer Studie in verwendet wurde Berg Sinai .

Dies ist etwas, das Sie mit dem Allergologen Ihres Kindes machen möchten, also besprechen Sie es auf jeden Fall mit ihm, bevor Sie fortfahren.

Wie lange dauert es, bis eine Eierallergie überwunden ist?

Die Mehrheit der Kinder wird ihre Eierallergie im Schulalter überwinden, in einigen Studien sogar bis ins Teenageralter. Aber mit gebackenen Eiern kann es früher sein, erklärt Lee. (Für) viele meiner Kinder machen wir 6 bis 12 Monate lang gebackene Eier, wir kommen zu einem erneuten Test zurück (und) es wird deutlich niedriger oder negativ sein. Die Hoffnung ist also, dass wir innerhalb weniger Jahre nach gebackenen Eiern in der Lage sein werden, zu einem normalen Ei zu kommen.

Wie testet man auf eine Eierallergie?

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie ein Kinderallergologe in seiner Praxis auf Allergien testen kann: durch einen Hauttest und einen Bluttest. Aber wie Lee sagt,Lebensmittel-Haut- und Blutallergietests sind nur gut geeignet, um eine sofortige lebensbedrohliche Reaktion vorherzusagen. Das bedeutet eine Reaktion, die Sie normalerweise innerhalb von 30 Minuten nach der Einnahme sehen können.

Sind allergische Reaktionen bei Babys anders?

Ja! Die gute Nachricht ist, dass es Daten gibt, die belegen, dass Babys unter einem Jahr weniger schwerwiegende Reaktionen zeigen können als ältere Kinder. Das ist also sicherlich etwas, um Ihre Angst zu lindern, Ihr Kleines Eiern auszusetzen.

Wie und wann führen Sie Babys zum ersten Mal Eier ein?

Die Beweise zeigen nun, dass die frühzeitige Einführung von allergieauslösenden Lebensmitteln die beste Vorgehensweise ist. Das bedeutet irgendwo im Alter von 6 bis 9 Monaten, wenn Sie mit der Einführung von Feststoffen beginnen. Ja, wir wissen, es ist erschreckend genug, ohne an Allergien zu denken. Aber bei Eiern kann das etwas schwieriger sein, denn Babys müssen Rührei oder hartgekochte Eier kauen und schlucken können.

alte klassische jungennamen

Werden allergische Reaktionen jedes Mal schlimmer?

Es gibt ein altes Frauenmärchen, dass die Reaktionen mit jeder Nahrungsaufnahme schlimmer werden, je mehr man isst – ich würde nicht sagen, dass dies der Fall ist. Ich würde sagen, wenn ich Sie mit dieser Art von Nahrungsmittelallergie diagnostiziere, könnten Sie später eine schwerwiegendere Reaktion haben. Es gibt mehrere Faktoren, die die Schwere der Reaktion beeinflussen, und leider gibt es keinen guten Test, um die Schwere der Reaktion vorherzusagen, sagt Lee.

Sie fügt hinzu: Wie viel hast du gegessen, wie viel war im Magen, bist du herumgelaufen, hattest du einen Virus…. Ein Kind mit einer Ei-Allergie isst, abhängig von diesen anderen Faktoren, vielleicht heute Rührei und hat nur einen Ausschlag, morgen hat es Erbrechen, am nächsten Tag hat es Atembeschwerden und am nächsten Tag einen Ausschlag. Was passieren wird, ist also etwas unvorhersehbar. Hier kommt die Angst vor einer Nahrungsmittelallergie. Deshalb legen wir Wert auf striktes Vermeiden und das Tragen eines Epipen, um vorbereitet zu sein.

Wie behandelt man eine Eierallergie?

Vermeidung ist immer noch die beste Politik für alle mit einer Nahrungsmittelallergie und ist derzeit die einzige von der FDA zugelassene Methode zur Behandlung von Allergien. Aber es gibt viele kluge Köpfe, die nach kreativen Lösungen für Nahrungsmittelallergien suchen.

Derzeit wird intensiv am Konzept der oralen Immuntherapie geforscht, erklärt Lee. Es ähnelt dem Konzept, einem Kind mit einer Ei-Allergie einen gebackenen Muffin zu geben – ihn in sicheren Mengen zu essen und der Patient nimmt eine tägliche Dosis ein – als wäre es ein Medikament. Anfangs hatten wir gehofft, dass es Nahrungsmittelallergien heilen würde, und wir stellen tatsächlich fest, dass es viel schwieriger ist, dies zu tun. Aber Studien haben gezeigt, dass es Ihre Toleranz erhöhen kann. Es ist das Konzept, sich vor Querkontakten zu schützen. Wenn Sie auf einer Geburtstagsfeier sind und versehentlich – statt einer schweren Reaktion haben Sie eine mildere Reaktion.

babynahrung rückruf 2021

Gibt es Faktoren, die die Wahrscheinlichkeit einer Eierallergie erhöhen?

Ja, es gibt. Während die Familienanamnese möglicherweise die Besorgnis erhöhen kann, sollten SieDie Statistik, die wir haben, geht vom ersten Kind zum zweiten Kind. Das zweite Kind hat eine 7-Prozent-Chance, eine Nahrungsmittelallergie zu haben, die höher ist als die der Allgemeinheit, sagt Lee. Wenn Sie also ein allergisches Kind haben, ist es leider wahrscheinlicher, dass Sie auch ein zweites Kind mit Allergien haben.

Darüber hinaus können Kinder mit Ekzemen ein höheres Risiko für eine Eierallergie haben, und eine Eierallergie erhöht den Risikofaktor für Erdnussallergie und Asthma.

Welche Lebensmittel sollte ich meiden, wenn mein Kind eine Eierallergie hat?

Dies ist ein schwieriges Thema. Eier sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Am besten kochen Sie am besten zu Hause, wo Sie alles wissen, was in das Essen Ihres Kindes eindringt, oder kaufen verpackte Lebensmittel. Glücklicherweise schreibt die FDA vor, dass Produkte mit Eiern beschriftet so wie.

Wie gehe ich mit Geburtstagsfeiern und gemeinsamen Snacks um, wenn mein Kind eine Eierallergie hat?

Der soziale Aspekt einer Nahrungsmittelallergie ist für jüngere Kinder am schwierigsten, die noch lernen, mit anderen umzugehen und mit ihren medizinischen Bedürfnissen umzugehen. Das ist bei Eiern besonders schwer und schwierig bei diesen Kindergeburtstagsfeiern, die zu einer großen Sache werden, wenn Kinder 2, 3 und 4 Jahre alt werden und oft mit üppigen, übertriebenen und köstlichen Geburtstagskuchen daherkommen oder Cupcakes. Eltern sollten auf das Ei in einem Kuchen, Cupcake und auch auf dem Zuckerguss achten.

Wenn Sie an einer Geburtstagsfeier am Wochenende teilnehmen, können Sie Ihrem Kind jederzeit besondere Speisen und Leckereien mitnehmen. Aber besonders kompliziert sind Vorschulpartys, von denen man oft nichts im Voraus weiß. Decken Sie sich mit speziell zubereiteten Muffins für Ihren Kleinen ein und bewahren Sie einige in der Schule oder Kita tiefgekühlt auf.

Stellen Sie selbstverständlich überall sicher, dass Sie oder die Schule für den Fall einer versehentlichen Einnahme immer lebensrettende Medikamente wie einen Epipen dabei haben.

Wie spreche ich mit anderen Eltern oder Party-Gastgebern über die Eierallergie meines Kindes?

Ihr Kind in die Welt hinauszuschicken ist schon schwer genug, manchmal müssen Sie sich auch mit gesellschaftlichen Zusammenkünften auseinandersetzen, die sich Ihrer Kontrolle entziehen. Wenn es um Spieltermine, Geburtstagsfeiern oder andere Feierlichkeiten geht, fühlen Sie sich nie unwohl, besondere Ernährungswünsche von Party-Gastgebern oder Familienmitgliedern zu stellen. Nein, du verstößt nicht gegen eine Etikette-Regel. Was Sie jedoch tun, ist, Ihrem Kind einen sicheren Ort zum Spielen, Essen und Genießen des Lebens zu bieten.

Wenn Sie sich jedoch noch nicht sicher sind, wie Sie das Thema angehen sollen, ist es hier am besten, das Gespräch direkt, einfach und so weit wie möglich im Voraus zu führen, damit der Gastgeber alle notwendigen Vorbereitungen treffen kann. Zum Glück werden andere Eltern in der Schule Ihres Kindes dies nicht einmal für eine große Sache halten, da im Grunde alle Kitas und Schulen bereits allergenfreie Umgebungen sind. Bei so vielen Bäckereien, die lebensmittelallergikerfreundliche Kuchen und Leckereien anbieten, ist es möglicherweise nicht einmal eine so große Sache, einen eifreien Kuchen zu bekommen.

Bei älteren Verwandten oder bei erwachsenen Kindern müssen Sie möglicherweise etwas mehr Geduld haben. Das ist, weil, laut CDC , ist die Rate der Nahrungsmittelallergien bei Kindern zwischen 1991 und 2011 um schockierende 50 Prozent gestiegen. Möglicherweise müssen Sie etwas mehr Klarheit über die Bedürfnisse Ihres Kindes geben.

Teile Mit Deinen Freunden: