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Ein vollständiger Leitfaden für Eltern zu häufigen Nahrungsmittelallergien bei Kindern

Gesundheit
Essensallergien

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Wenn man Mutter wird, macht man sich über alles Sorgen, oder? Sie sorgen sich um die Meilensteine ​​und die Entwicklung Ihres Babys, überprüfen seine Atmung ein Dutzend Mal pro Nacht und machen sich sogar Gedanken darüber, die richtige Babyausrüstung zu kaufen. Aber die eigentliche Angst stellt sich ein, wenn die ersten Lebensmittel in die Ernährung eines Babys aufgenommen werden: Was, wenn frisch zubereitetes Essen zum unsichtbaren Feind wird, an den Sie nie gedacht haben?

Mit 5,6 Millionen Kinder in Amerika an Nahrungsmittelallergien leiden, sind die Sorgen der Eltern nicht unbegründet. Es ist erschreckend, sich in einer Welt zu bewegen, in der Essen oder nur Spuren davon eine potenziell lebensbedrohliche Reaktion bei Ihrem Kind auslösen können. Wenn Sie sie aus den Augen lassen, können Sie sich ängstlich, verängstigt und ständig gestresst fühlen. Und wenn Sie Ihr Kind in die Schule, auf den Spielplatz oder auf eine Geburtstagsfeier schicken, kann es sich anfühlen, als würden Sie auf Nadeln und Nadeln sitzen.



Wie erkenne ich, ob du bereit für ein Baby bist?

Vor diesem Hintergrund und weil es verwirrend sein kann, zu wissen, wo man nach Antworten suchen muss, hat Scary Mommy sich mit fast einem Dutzend Experten beraten, um die am häufigsten gestellten Fragen der Eltern zum Thema Essen zu beantworten Allergien bei Babys , Kleinkinder, Kinder und Jugendliche. Verwendung der American College of Asthma Allergy and Immunology (ACAAI) Liste der häufigsten Nahrungsmittelallergien — Weizen , Erdnuss , Schaltier , Ei , Milch , ich bin , und Baumnuss Allergien, unter anderem – wir haben unten kurze Beschreibungen mit Links zu den umfassenden Erklärungen von Scary Mommy für jede Allergie zusammengestellt. Wir hoffen, dass diese Ihnen mehr Informationen geben, während Sie die Allergiesymptome und -behandlungen Ihres Kindes durchgehen.

Was sind Nahrungsmittelallergien?

Einfach ausgedrückt liegt eine Nahrungsmittelallergie vor, wenn das körpereigene Immunsystem bestimmte Lebensmittel als schädlich für den Körper erkennt und darauf reagiert. Die Reaktionssymptome können von unangenehm bis potenziell lebensbedrohlich reichen, weshalb es so wichtig ist, einen Kinderallergologen aufzusuchen, wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind allergisch auf bestimmte Lebensmittel reagiert.

Wenn bei Ihrem Kleinen eine Nahrungsmittelallergie diagnostiziert wird, wird ein Allergologe mit Ihrem Kind und Ihrer Familie zusammenarbeiten, um einen Aktionsplan für Behandlung, Tests und sogar ein Notfallprotokoll zu erstellen, falls eines auftauchen sollte.

Essensallergien

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Wie spreche ich mit anderen Eltern oder Party-Gastgebern über die Nahrungsmittelallergie meines Kindes?

Hier ist die Sache, niemand möchte bei gesellschaftlichen Anlässen Ärger machen oder als schwierig erscheinen. Aber Etikette und Feinheiten gehen aus dem Fenster, wenn es um die Gesundheit Ihres Kindes geht. Fühlen Sie sich bei Feiern oder Familienfeiern nie unwohl bei Sonderwünschen – solange sie nicht außerhalb des Rahmens der Vernunft liegen. Wenn Ihr Kind Spieltermine bei einem Freund hat, ist es nicht zu viel, den anderen Elternteil zu bitten, die Nahrungsmittelallergie Ihres Kindes bei Snacks und Mahlzeiten zu berücksichtigen. Sie können sogar gemeinsam einen Spielplan erstellen, um das Spieldatum entweder an einem neutralen Ort zu halten oder Ihrem Kind bestimmte Snacks mitzugeben.

Verwandte: Was sind einige kalorienreiche Lebensmittel, die ich der Ernährung meines Kindes hinzufügen kann?

Die beste Vorgehensweise besteht darin, das Gespräch direkt und auf den Punkt zu bringen, und zwar so früh wie möglich, damit die Gastgeber alle notwendigen Anpassungen vornehmen können. Glücklicherweise sind so viele Kitas und Schulen bereits allergenfreie Umgebungen, dass andere Eltern dies wahrscheinlich überhaupt nicht als Problem ansehen werden. Schließlich sorgen Sie nur für einen sicheren Platz für Ihr Kind.

Sie werden jedoch feststellen, dass ältere Verwandte ein wenig Hand in Hand halten müssen. Das CDC-Berichte dass die Rate der Nahrungsmittelallergien bei Kindern zwischen 1991 und 2011 um unglaubliche 50 Prozent gestiegen ist, sodass Menschen mit erwachsenen Kindern möglicherweise mehr Klarheit über die Bedürfnisse Ihres Kindes benötigen.

Wie spreche ich mit meinem Kind über seine Nahrungsmittelallergie?

Im Gegensatz zu uns Erwachsenen verfügen Kinder nicht immer über die notwendige verbale Reife, um auszudrücken, wie sie sich physisch oder emotional über ihre Nahrungsmittelallergie fühlen. Umso wichtiger ist es, die Kommunikationswege offen zu halten und mit Ihrem Kind auf einfache und altersgerechte Weise über seine Nahrungsmittelallergie zu sprechen. Unabhängig von ihrem Alter möchten Sie sie jedoch niemals erschrecken oder die Ernsthaftigkeit ihrer medizinischen Bedürfnisse herunterspielen. Wenn Sie mit jüngeren Kindern sprechen, verwenden Sie altersgerechte Gesprächsthemen wie die folgenden:

— Sie haben eine Nahrungsmittelallergie und alles mit Weizen kann Ihnen sehr übel werden. Verwenden Sie einfache Begriffe wie „sichere Lebensmittel“ und „unsichere Lebensmittel“.

— Essen Sie kein Essen, das nicht von Mama oder Papa genehmigt wurde.

— Sagen Sie uns oder Ihrem Lehrer, wenn Ihr Bauch schmerzt, Sie sich nicht gut fühlen oder sich komisch fühlen.

— Bringen Sie ihnen bei, welche Lebensmittel sie krank machen, und weisen Sie sie während eines Supermarktbesuchs darauf hin.

Eltern können auch hilfreiche Ressourcen wie z Bücher, Videos, Spiele, Apps und Musik die darauf zugeschnitten sind, Kindern zu helfen, ihre Nahrungsmittelallergie zu verstehen. Zum Beispiel die American Academy of Allergy, Asthma and Immunology hat einen Mr. Nose-It-All-Charakter geschaffen, um Kindern zu helfen, ihre Allergien und Symptome spielerisch zu verstehen.

Weizenallergie bei Kindern

Bei Glutenallergie handelt es sich eigentlich um eine Weizenallergie. Diese allergische Reaktion tritt normalerweise auf, wenn Ihr Blut einen allergischen Antikörper gegen das Protein in Weizen bildet. Glücklicherweise können Haut- und Bluttests bei einem Allergologen und unter ärztlicher Aufsicht sofortige lebensbedrohliche Reaktionen auf Weizen vorhersagen.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind allergisch ist oder bei ihm eine Weizenallergie diagnostiziert wurde, sollten Sie auf Symptome achten, die von Hautausschlag, verschlimmertem Ekzem, Nesselsucht, Übelkeit und Erbrechen reichen. Einige schwere Reaktionen können sich auch in Atembeschwerden und sogar Anaphylaxie äußern. Der Allergologe Ihres Kindes sollte Ihnen eine Liste von Lebensmitteln geben, die Sie vermeiden sollten, die alle Weizenprodukte sowie Roggen und Gerste umfasst. Derzeit gibt es keine von der FDA zugelassene Methode zur Behandlung einer Weizenallergie, außer der strikten Vermeidung.

Aber verliere nicht alle Hoffnung, Mama. Wenn bei Ihrem Kind eine Weizenallergie diagnostiziert wurde, könnte ein Licht am Ende des Tunnels sein. Scary Mommy sprach mit einem Allergologen, der feststellte, dass die Mehrheit der Kinder aus einer Weizenallergie herauswächst. Tatsächlich ist die ACAAI-Notizen 65 Prozent der Kinder werden einer Weizenallergie entwachsen, wenn sie 12 Jahre alt sind.

Erdnussallergie bei Kindern

Da Kindertagesstätten, Schulen und fast alle Kinderbereiche jetzt erdnuss- und nussfreie Einrichtungen haben, gibt es ein großes Bewusstsein für Erdnussallergien. Je mehr Bewusstsein, desto besser können Eltern und Betreuer Symptome erkennen, die laut Experten von Patient zu Patient stark variieren können. Reaktionen umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Hautausschlag, Nesselsucht, verstopfte Nase, eine laufende Nase, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen. Schwerere Reaktionen können zu Atembeschwerden, Schwellungen der Lippen oder der Zunge und Anaphylaxie führen.

Anaphylaxie ist die schwerwiegendste allergische Reaktion auf Erdnüsse und tritt normalerweise direkt nach der Exposition gegenüber dem Allergen auf. Wenn Ihr Kind eine Anaphylaxie erleidet, müssen Sie sofort eine Adrenalinspritze verabreichen und 9-1-1 anrufen, um es sofort in die Notaufnahme zu bringen.

Auch wenn derzeit die Forschung zu möglichen Behandlungen für Erdnussallergien untersucht wird, wurde nichts von der FDA genehmigt und Ihre einzige Vorgehensweise ist die strikte Vermeidung des Allergens. Der Allergologe Ihres Kindes wird Ihnen beim Testen und einem Aktionsplan helfen.

Schalentierallergie bei Kindern

Bei einer Schalentierallergie handelt es sich bei dem Protein – oder Allergen –, das die Reaktion auslöst, um Meerestiere der Kategorie Schalentiere. Dazu gehören Krebstiere und Weichtiere wie Krabben, Hummer, Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfische und mehr.

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Während die Symptome einer Schalentierallergie von Person zu Person und von Kind zu Kind variieren können, können sie von leicht bis schwer und sogar lebensbedrohlich sein. Dazu gehören unter anderem: Nesselsucht, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Atembeschwerden, Schwellungen von Gesicht, Mund, Zunge oder Rachen, Schluckbeschwerden, Bewusstlosigkeit, erhöhter Herzschlag und Blutdruckabfall. Eine Reaktion kann auch zu einer Anaphylaxie führen, die einen geschwollenen Hals und verengte Atemwege verursacht. In diesem Fall müssen Sie eine Adrenalinspritze verabreichen und 9-1-1 für sofortige ärztliche Hilfe anrufen.

Wie bei allen Nahrungsmittelallergien gibt es derzeit keine von der FDA zugelassenen Heilmittel, daher müssen Sie bei der Nahrungsmittelvermeidung proaktiv vorgehen und ein erfahrener Etikettenleser werden. Darüber hinaus wird Ihnen der Allergologe Ihres Kindes eine umfangreiche Liste von Lebensmitteln und Produkten geben, die Ihr Kind vermeiden sollte.

Eierallergie bei Kindern

Der Allergologe Ihres Kindes wird entweder durch einen Blut- oder Hauttest auf eine Eierallergie testen, etwas, das nur unter den wachsamen Augen eines Arztes und niemals zu Hause durchgeführt werden sollte. Der Allergologe wird Ihnen auch eine Liste mit allen Lebensmitteln geben, die Ihr Kind vermeiden sollte. Leider müssen wir Ihnen nicht sagen, wie viele verschiedene Lebensmittel Eier enthalten, aber strikte Vermeidung ist derzeit die beste Wahl.

Wenn Ihr Kind einem Allergen ausgesetzt war, können die Symptome einer Eierallergie denen anderer Allergien ähneln und Reaktionen wie Hautausschlag, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Atembeschwerden umfassen. Schwerere und lebensbedrohliche Symptome erfordern eine sofortige Injektion von Adrenalin, zu dem Eltern und andere Betreuer Zugang haben und wissen sollten, wie sie zu verabreichen sind.

Das muss dir zwar Angst machen, Mama, aber die gute Nachricht ist, dass die orale Immuntherapie-Forschung derzeit intensiv auf verschiedene Nahrungsmittelallergien untersucht wird. Die Idee war, dass ein Kind unter regelmäßiger Aufsicht und Anleitung eines Arztes einer kleinen Dosis des Allergens – in diesem Fall einem bestimmten Lebensmittel mit Ei darin – ausgesetzt wird. Die Dosen werden dann im Laufe der Zeit schrittweise erhöht, in der Hoffnung, dass auch die Toleranz des Patienten zunimmt.

Milchallergie bei Kindern

Wenn Sie Grund zu der Annahme haben, dass bei Ihrem Kind nach dem Verzehr von Milch Allergiesymptome auftreten, können Sie dies zunächst mit Ihrem Kinderarzt besprechen. Vertrauen Sie immer Ihrem Instinkt, Mama, und wenn Sie besorgt sind, kann der Arzt Ihres Kindes Sie weiter an einen Kinderallergologen verweisen, der Haut- oder Bluttests durchführen kann, um die Ursache der Symptome zu untersuchen.

Apropos Symptome, eine Milchallergiereaktion kann von inkonsistentem Kot oder unregelmäßig geformtem Kot reichen; Blähungen, Schmerzen oder Unruhe; Blut im Stuhl; Hautausschläge; und Koliken, unter anderem.

Auch wenn dies beängstigend klingen kann, ist die gute Nachricht, dass die Mehrheit der Kinder ihre Milchallergie im Laufe ihrer Kindheit überwindet, einige im Alter von drei oder vier Jahren. Das ACAAI stellt fest, dass etwa 80 Prozent der Kinder bis zum Alter von 16 Jahren ihre Milchallergie überwinden werden.

Sojaallergie bei Kindern

Einer der Gründe, warum eine Nahrungsmittelallergie von Anfang an so kompliziert zu diagnostizieren sein kann, ist, dass die Symptome von Kind zu Kind sehr unterschiedlich sein können. Die Symptome können auch je nach Alter und jeder Reaktion variieren, was die Komplexität nur erhöht. Bei Babys können Symptome und Reaktionen als Unruhe oder Durchfall auftreten. Bei Kindern und Jugendlichen können sie sich als Nesselsucht, Erbrechen oder Durchfall präsentieren. Pro die ACAAI allergische Reaktionen auf Soja können die Haut, die Atemwege, den Magen-Darm-Trakt und/oder das Herz-Kreislauf-System beeinträchtigen.

Sojaallergie-Symptome in jedem Alter können Erbrechen, Magenkrämpfe, Verdauungsstörungen, Durchfall, Keuchen, Kurzatmigkeit, Atembeschwerden, wiederholter Husten, Engegefühl im Hals und/oder heisere Stimme, schwacher Puls, blasse oder blaue Hautfärbung, Nesselsucht, Schwellung (die Zunge und/oder Lippen betreffen kann), Schwindel und Verwirrtheit.

Wie bei allen anderen Nahrungsmittelallergien gibt es kein von der FDA zugelassenes Heilmittel und die strikte Vermeidung des Allergens ist hier Ihre Vorgehensweise. Der Allergologe Ihres Kindes kann die notwendigen Schritte mit Tests einleiten und bietet eine umfassende Liste sojahaltiger Lebensmittel und Produkte an, die Sie vermeiden sollten.

Nussallergie bei Kindern

Wenn Sie sich über den Unterschied zwischen einer Baumnussallergie und einer Erdnussallergie wundern, sind Sie nicht der einzige. Eine allergische Reaktion auf jedes Lebensmittel ist im Kern gleich – eine abnorme Reaktion des Immunsystems auf ein Allergen. Eine Baumnussallergie ist jedoch eine echte Nussallergie, eine Erdnussallergie jedoch nicht. Das ist richtig, Sie haben es erraten: Erdnüsse sind nicht wirklich Nüsse; das sind Hülsenfrüchte. In der Tat nach dem ACAAI , reagieren zwischen 25 bis 40 Prozent der Erdnussallergiker auch auf mindestens eine Nuss.

Wie häufig sind Baumnussallergien? Kurz gesagt, sie sind eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien der Welt, wobei Walnuss die häufigste Baumnussallergie ist, gefolgt von Cashew und Mandel. Kinder mit Baumnussallergien müssen Lebensmittel vermeiden, die Nüsse enthalten, sowie Lebensmittel, die kreuzkontaminiert sein könnten, und Produkte, die Spuren des Allergens enthalten können. Zum Beispiel verwenden viele Zahnärzte einen Fluoridlack auf Zähnen, die Harz-Baumsaftmaterial enthalten. Dies kann bei jemandem mit einer Nussallergie zu einer Reaktion führen. Daher sollten Sie bei einem Arzt- oder Zahnarztbesuch immer die vollständige Krankengeschichte Ihres Kindes angeben, damit es die richtigen Vorsichtsmaßnahmen treffen kann.

Wie bei anderen Allergien gibt es derzeit keine von der FDA zugelassenen Heilmittel, daher ist eine strikte Vermeidung die beste Wahl. Die Anleitung des Allergologen Ihres Kindes wird Ihnen auch helfen, alle laufenden Fragen zu beantworten, die Sie möglicherweise haben.

Welche Ressourcen gibt es für Eltern von Kindern mit Nahrungsmittelallergien?

Manchmal reicht die Unterstützung, die ein Elternteil von einem Allergologen erhält, einfach nicht aus. Dann kann eine größere Online-Community von Eltern, deren Kinder auch ein Leben mit Nahrungsmittelallergien führen, diese zusätzliche Unterstützung bieten. Durch das Teilen von Ressourcen, Empfehlungen von Ärzten, Rezepten und mehr stellen Eltern möglicherweise fest, dass ihr Dorf fast über Nacht gewachsen ist.

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Podcasts zur Lebensmittelallergie zum Ausprobieren

Gespräche aus der Welt der Allergie — Dieser offizielle Podcast von AAAAI ist ein Muss für Eltern, die sich in der Schule, im Spiel bewegen und die Allergien ihrer Kinder haben. Mit fachkundigen Gästen, die Tipps und Ratschläge geben, ist es nicht als individuelle medizinische Beratung gedacht, sondern als Leitfaden. Pro die Offizielle Website des Podcasts : Dieser Podcast ist nicht dazu gedacht, unseren Hörern eine individuelle medizinische Beratung zu geben. Wir hoffen, dass unsere Gespräche evidenzbasierte Informationen liefern.

Erkundung von Familien mit Nahrungsmittelallergien — Dieser Podcast befasst sich mit der Realität des Lebens mit Nahrungsmittelallergien und ihren Auswirkungen auf die körperliche, geistige und emotionale Gesundheit aller Beteiligten.