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Erdnussallergien bei Kindern: Ein umfassender Leitfaden zu Symptomen, Tests, Behandlung und mehr

Gesundheit
Erdnussallergie

Gruselige Mama und Canacol/Getty

Erdnussallergie – allein der Ausdruck lässt Eltern und Betreuern, die einem allergischen Kind helfen müssen, sich in einer Welt zurechtzufinden, in der Erdnüsse oder Spuren davon überall sind, einen kalten Schauer über den Rücken.

Inzwischen kennen wir alle die Gefahren von Hautausschlägen und anaphylaktischem Schock im Zusammenhang mit der beliebten Hülsenfrucht (das ist richtig, Erdnüsse sind eine Hülsenfrucht wie Erbsen!), weshalb es so beängstigend sein kann, unseren Kleinen den ersten Geschmack von Erdnüssen zu geben. Und da immer mehr Kinder mit Erdnuss oder anderem diagnostiziert werden häufige Nahrungsmittelallergien , der beliebte Erdnussaufstrich, der im Grunde 90 Prozent unserer Ernährung als Kinder ausmachte, ist heute der Fluch jeder Vorschule – und das aus gutem Grund. Die Allergie ernst zu nehmen – ob Ihr Kind sie hat oder nicht – ist die einzige Möglichkeit, eine potenziell tödliche Reaktion zu vermeiden.



Die Wahrheit ist, dass eine Erdnussallergie beängstigend und überwältigend sein kann, besonders wenn unsere Kinder darunter leiden. Zum Glück haben wir einige hilfreiche Ratschläge, wie Sie sich in der furchterregenden und angstauslösenden Welt der Erdnussallergien von zurechtfinden können Dr. Jennifer Collins , Allergologe mit acht Jahren Erfahrung und Dr. Tricia Lee , ein pädiatrischer Allergologe bei Hudson Tribeca.

Sie helfen, die Gefahren einzudämmen, einige häufige Missverständnisse auszuräumen und bieten hilfreiche Anleitungen, um mit anderen Eltern und Ihrem Kind über die Allergie zu sprechen.

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Was ist eine Erdnussallergie?

Eine Erdnussallergie tritt auf, wenn Ihr Körperproduziert ein Protein, das auf das Erdnussprotein gerichtet ist, das Ihren Körper zu einer allergischen Entzündung auslöst, die zu einer allergischen Reaktion führt, erklärt Collins.

Was ist ein Erdnussallergietest?

Laut Collins gibt es drei Möglichkeiten, auf Erdnussallergien zu testen.

Eine davon ist, Ihre Kinder versuchen zu lassen, Erdnüsse zu sich zu nehmen. Die meisten von uns führen diesen Test in dem Labor durch, das als unsere Küche oder unser Esszimmer bekannt ist (was ehrlich gesagt ein bisschen wie ein Labor für verrückte Wissenschaftler aussieht, wenn kleine Babys überall Essen werfen.) Cleveland Clinic , sollten die meisten Kinder vor dem Alter von 1 Jahren Erdnüssen und anderen Allergenen ausgesetzt sein. Sobald Sie ein paar Wochen in Feststoffe sind, können Sie etwas Erdnussbutter in die Pürees Ihres Babys mischen. Das solltest du nur machen nach dem Sie haben sich mit dem Kinderarzt Ihres Kindes darüber beraten, wie Sie Ihrem Baby Erdnüsse am sichersten einführen können.

Es gibt zwei weitere Möglichkeiten, in einer Arztpraxis auf eine Erdnussallergie zu testen. Einer von ihnen ist ein sogenannter Prick-Test. EINEine kleine Menge des Proteins wird auf Ihren Arm oder Rücken aufgetragen und Sie werden gestochen, erklärt Collins.

Dann gibt es natürlich altmodische Blutuntersuchungen. Welches Kind liebt es nicht, sich Blut abnehmen zu lassen?! Wenn Sie dies anstreben, können wir Ihnen eine Behandlung nach dem Arztbesuch vorschlagen – für Mama und Kind. Sie können durch einen Bluttest namens RAST-Test auf Allergien testen oderImmunfluoreszenztest. Der Test überprüft das Blut auf Antikörper, die anzeigen, ob die Person eine Allergie hat.

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Lee sagt, dass es wichtig ist, sich daran zu erinnern, dass Sie bei Allergietests nur Ergebnisse sehen werden, wenn die Allergie lebensbedrohlich ist.

Was sind Erdnussallergie-Symptome?

Die Symptome können laut Collins von Patient zu Patient stark variieren, können jedoch Folgendes umfassen:

  • Ausschlag
  • Nesselsucht
  • Verstopfte Nase
  • Laufende Nase
  • Unterleibsschmerzen
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Schwierigkeiten beim Atmen
  • Schwellung der Lippen oder Zunge
  • Schwellung des Halses
  • Anaphylaxie

Anaphylaxie ist die schwerste allergische Reaktion auf Erdnüsse. Es ist eine schwere allergische Reaktion, die normalerweise direkt nach dem Kontakt mit dem Allergen auftritt. Wenn Ihr Kind eine Anaphylaxie erleidet, müssen Sie eine Adrenalinspritze verabreichen und 9-1-1 anrufen, um es sofort in die Notaufnahme zu bringen.

Wie behandelt man eine Erdnussallergie?

Die beste Praxis besteht derzeit darin, die Erdnuss zu vermeiden. Es gibt derzeit keine Heilung für Nahrungsmittelallergien, daher ist die Vermeidung die beste Methode. Es gibt Behandlungen gegen Erdnussallergien, die derzeit zur Behandlung oder Vorbeugung von Erdnussallergien geprüft werden, aber laut Collins wurde nichts von der FDA zugelassen.

Lee stimmt zu, dass Ihre einzige von der FDA zugelassene Vorgehensweise im Moment die Vermeidung ist, aber sie ist optimistisch, was zukünftige Behandlungen für Erdnussallergien angeht: Für Erdnuss werden wir hoffentlich zwei von der FDA zugelassene Produkte haben, die Ihre Toleranzschwelle erhöhen und Sie vielleicht sogar desensibilisieren – eines wird ein Erdnusspflaster und das andere eine orale Immuntherapie-Behandlung sein. Wir haben also offensichtlich viel Hoffnung in diese Produkte sowie in einige bevorstehende Forschungen.

Gibt es unterschiedliche Symptome einer Erdnussallergie bei Babys?

Laut Collins unterscheiden sich die Symptome nicht nach Alter. Die Reaktionen der Eltern auf allergische Reaktionen können jedoch je nach Alter des allergischen Kindes und ihrer Erfahrung beim Erkennen und Reagieren auf Symptome variieren.

Kann man einer Erdnussallergie entwachsen?

Während einige Nahrungsmittelallergien wie Milch überwunden werden können, normalerweise bei einer Erdnussallergie, wachsen die meisten Patienten nicht heraus, (aber) sie kann sich sicherlich ändern. Es könnte sich im Schweregrad ändern oder milder werden, sagt Collins.

Laut Lee wachsen jedoch etwa 20 Prozent der Menschen aus einer Erdnussallergie heraus, was statistisch gesehen viel niedriger ist als bei vielen Allergien, wie z Ei oder Milchprodukte.

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Dies kann verwirrend sein, daher ist es immer am besten, sich mit einem Kinderallergologen zu beraten, da dieser die Krankengeschichte Ihres Kindes besser versteht.

Sind allergische Reaktionen nur eine Folge der Einnahme?

Wenn es darum geht, was die Allergie tatsächlich auslösen wird, ist es, wie oben erwähnt, das Protein in der Erdnuss. Der Geruch von Erdnussbutter, obwohl er extrem stark ist, wird keine allergische Reaktion hervorrufen. Dennoch sagt Lee: Bei einer Erdnussallergie ist meine größte Sorge für Patienten mit Nahrungsmittelallergie die Einnahme.

Sie fügt hinzu: Eine schwere Reaktion kommt normalerweise nur von der Nahrungsaufnahme. Es gibt jedoch Situationen, die dazu führen können, dass das Erdnussprotein, das allergische Reaktionen hervorruft, in die Luft gelangt, beispielsweise beim Rösten oder Kochen von Erdnüssen.

Sie haben vielleicht auch bemerkt, dass die meisten Fluggesellschaften beginnen, Erdnusspackungen zu verbieten, dafür gibt es einen Grund: Wenn Sie eine Erdnusspackung öffnen, wenn Sie den Erdnussstaub in der Luft schnell inhalieren, können Sie allergisch auf das Protein reagieren in diesem Staub – obwohl das, wie Lee sagt, eine sehr seltene Situation ist.

Welche Lebensmittel sollten Sie vermeiden?

Eine Antwort auf diese Frage zu geben, ist laut Collins irreführend.Manche Menschen sind nur allergisch gegen Erdnüsse und müssen sich nicht um andere Dinge kümmern, aber andere Menschen haben neben der Erdnussallergie auch andere Allergien, erklärt Collins.An dieser Stelle kann ein wirkliches Gespräch mit einem Allergologen Ihnen helfen, Dinge einzuführen, erklärt Collins, worauf Sie achten müssen und welche Lebensmittel mit einer Erdnuss kreuzreagieren können oder nicht – was mit der tatsächlichen Person los ist. Es ist viel patientenorientierter.

Wann entwickeln Kinder eine Erdnussallergie?

Während einige Babys bei der ersten Exposition allergische Reaktionen zeigen können, die bereits nach wenigen Monaten beginnen, stellt sich heraus, dass Sie zu jedem Zeitpunkt in Ihrem Leben eine Allergie entwickeln können. Laut Collins treten Erdnussallergien typischerweise in der Kindheit auf, aber Sie können jederzeit eine Allergie gegen Erdnüsse aufweisen. Das stimmt. Sie können zu jedem Zeitpunkt Ihres Lebens eine Erdnussallergie entwickeln.

Wann sollten Sie zum Arzt oder Allergologen gehen?

Ich denke, jedes Mal, wenn jemand auf ein Lebensmittel reagiert, sollte er einen Allergologen oder einen Spezialisten aufsuchen, der ihm helfen kann, sagt Collins. Haben Sie also keine Angst, Ihr Kind zu einem Allergologen zu bringen, auch wenn Sie denken, dass seine Allergien mild sind. Manchmal sind die Symptome, die Patienten erleben, keine echte Allergie. Wenn Sie also Zugang zu einem Allergologen haben, ist es wertvoll, eine Expertenmeinung einzuholen, sagt Collins.

Was sind einige verbreitete Mythen über Erdnussallergien?

Während Erdnussallergien beängstigend sind, nehmen Erdnussallergien und Nahrungsmittelallergien in der Bevölkerung im Allgemeinen aus Gründen zu, über die wir nicht genau 100 Prozent klar sind, laut Collins sind sie einfach nicht so häufig, wie wir vielleicht denken. Eltern haben oft Angst, Lebensmittel einzuführen, die meistens keine Allergie auslösen. Sicherlich sei die Mehrheit der Menschen nicht allergisch gegen Erdnüsse, sagt sie.

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Früher war es üblich, mit der Einführung von Allergenen wie Milch, Fisch und Erdnüssen zu warten, aber heutzutage wird empfohlen, sie frühzeitig einzuführen. Besonders für Babys, die anfälliger für Allergien sind, wie Babys mit schweren Ekzemen, liegt das empfohlene Einführungsalter bei etwa 6 Monaten. Ein 2015 NIAID Studie ergab, dass eine frühe Exposition gegenüber Erdnüssen zu einer relativen Verringerung der nachfolgenden Entwicklung einer Erdnussallergie um 81 Prozent führte.

Wie gehe ich mit Gemeinschaftssnacks um?

Snackzeit AKA die Lieblingszeit eines Kindes kann ein wenig anstrengend sein, wenn Ihr Kind Allergien hat. Es ist gut, sicherzustellen, dass sie geeignete Snacks haben und genug haben, um sie mit anderen zu teilen. Kinder mit Nahrungsmittelallergien fühlen sich oft ausgeschlossen, weil sie das Essen anderer Menschen nicht haben können, sagte Collins. Wenn sie genug allergenfreie Snacks mitbringen, damit sie sich mit Gleichaltrigen teilen können, fühlen sie sich weniger isoliert.

Welche Rezepte gibt es für Kinder mit Erdnussallergie?

Es gibt viele tolle Rezepte für Kinder mit Erdnussallergie. Einige findest du auf allerglyliving.com, Gut essen und BBCs gutes Essen. Wir Liebe dieses Rezept für nussfreie Erdnussbutter-Schokoladenkekse, denn ja, Ihr allergisches Kind verdient es, dieses großartige Keks-Grundnahrungsmittel zu genießen (und Sie verdienen auch einen Keks! Oder zwei. Oder drei. Wer zählt?) Und natürlich, wie kann wir vergessen die perfekte alternative für a Erdnussbutter-Gelee-Sandwich für Kinder mit Erdnussallergie. Sie sind damit aufgewachsen und können jetzt auch Ihr allergisches Kind damit erziehen. Ach, Nostalgie.

Welche Bücher sind für Kinder mit Erdnussallergie gut?

Es gibt einige wirklich tolle Bücher, die helfen können, Ihre Kinder altersgerecht an Allergien heranzuführen. Sprechen Sie mit ihnen über Allergien und verwenden Sie ihre Lieblingsfiguren, wie die von Daniel Tiger Daniel hat eine Allergie , oder Die Bugabees: Freunde des Essens Allergien Andere tolle Bücher sind Die Prinzessin und die Erdnussallergie , Das erdnussfreie Café und Nutley: Das nussfreie Eichhörnchen . Weil Sie sich immer auf Kinderbücher verlassen können, um selbst die schrecklichsten Dinge so verdammt bezaubernd zu machen.

Was ist das Wichtigste, wenn Ihr Kind eine Erdnussallergie hat?

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind eine Erdnussallergie hat, ist Collins der wichtigste Ratschlag, einen Allergologen anzurufen. Es gibt im ganzen Land Allergologen und Immunologen, die bestens ausgebildet sind, um bei vielen dieser Probleme zu helfen und wirklich spezifische Ratschläge zu Nahrungsmittelallergien zu geben. Dieses Gespräch zu führen ist wirklich wichtig. Es gibt viele Mythen über Nahrungsmittelallergien, daher ist es von größter Bedeutung, den richtigen Arzt und Spezialisten zu finden, der Ihnen die richtigen Ratschläge für die spezifische Nahrungsmittelallergie Ihrer Kinder gibt und diese Mythen zerstreut.