Eier & Baby-Led Weaning: Beste Zeit zum Starten & Rezeptideen

Babyernährung

Wenn es darum geht, Ihr Baby mit fester Nahrung zu beginnen, gibt es ein paar verschiedene Ansätze, die Sie verfolgen können. Eine beliebte Methode ist das babygeführte Abstillen, bei dem Sie Ihr Kind von Anfang an selbst füttern lassen. Dies kann eine großartige Möglichkeit sein, Unabhängigkeit und Erforschung zu fördern. Wenn Sie daran interessiert sind, Baby-led Weaning auszuprobieren, fragen Sie sich vielleicht, wann der beste Zeitpunkt dafür ist. Im Allgemeinen sind die meisten Babys im Alter von etwa 6 Monaten bereit, mit der Selbsternährung zu beginnen. Jedes Baby ist jedoch anders, daher ist es wichtig, auf Anzeichen dafür zu achten, dass Ihr Kleines bereit ist, feste Nahrung zu entdecken. Wenn Sie sich entschieden haben, mit der babygeführten Entwöhnung zu beginnen, müssen Sie einige Dinge beachten. Erstens ist es wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubieten, damit Ihr Baby verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen entdecken kann. Zweitens, seien Sie geduldig – es kann eine Weile dauern, bis Ihr Baby den Dreh raus hat, sich selbst zu füttern. Und schließlich, lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn es einige chaotische Momente gibt - das ist alles Teil des Spaßes! Wenn Sie nach Rezeptideen suchen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, hier sind einige unserer Favoriten: - Bananen-Hafer-Pfannkuchen - Süßkartoffelpommes - Avocado Toast - Eiermuffins Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren der babygeführten Entwöhnung mit Ihrem Kleinen!

Aktualisiert am 26. Januar 2023 elf Minute lesen

Überblick

Es kann viele Gründe geben, Eier beim Baby-led Weaning zu lieben. Sie sind relativ preiswert und lecker, aber dennoch vollgepackt mit Nährstoffen für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes.

Eier gelten nicht als häufige Erstickungsgefahr. Außerdem gibt es viele Möglichkeiten, Eier für Ihr Kind zu kochen.

Da Eier eines der wichtigsten allergieauslösenden Lebensmittel sind, zeigt die Forschung, dass eine frühzeitige Einführung dazu beitragen kann, das Risiko einer Allergieentwicklung zu verringern. Klinische Studien zeigen auch, dass eine verzögerte Einführung zum Auftreten von Allergien beitragen kann. (1)(2)

All dies kann Grund genug sein, Eier für BLW (baby-led weaning) zu wählen, Mama.

Aber lassen Sie sich unbedingt von Ihrem beraten Kinderarzt bevor Sie Ihr Kind mit Eiern bekannt machen, insbesondere wenn es bekannte Risikofaktoren für Allergien hat.

Die Einführung von Eiern in Ihr Baby kann schwierig sein, und Sie fragen sich vielleicht, wann die beste Zeit dafür ist.

Können Sie Ihrem Kind ganze Eier servieren? Welche Baby-Led-Weaning-Rezepte sind einfach zuzubereiten? Auf welche allergischen Reaktionen sollten Sie achten, nachdem Sie Ihre Baby-Eier zum ersten Mal gefüttert haben? Finden Sie es unten heraus.

Die wichtigsten Gründe, Eier in BLW zu servieren

Relativ erschwinglich
Einfach verfügbar
Vollgepackt mit Nährstoffen
Vielseitig, mit vielen Lieblingsarten zum Kochen

Sind Eier gesund für Babys?

Ja. Eier sind von Natur aus reich an Nährstoffen, die Ihr Baby für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigt.

Das US Dietary Guidelines Advisory Committee empfiehlt Eier als erste Nahrung für Ihr Baby. (3)

Sie zählen Eier zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln, die reich an Mineralien, Vitaminen und anderen gesundheitsfördernden Komponenten sind:

Proteine (Muskelaufbau und -wachstum)
Selen (zum Schutz vor Infektionen und den schädlichen Wirkungen freier Radikale) (4)
Phosphor (für gesunde Knochen und Zähne) (5)
Riboflavin (für Wachstum und Funktion der Zellen im Körper Ihres Babys) (6)
Lutein und Zeaxanthin (können ein gesundes Sehvermögen fördern) (7)
Omega-3-Fettsäuren (für die Augen-, Nerven- und Gehirnentwicklung) (8)
Cholin (für die Gehirn- und Augenentwicklung) (9)
Jod (für die richtige Knochen- und Gehirnentwicklung) (10)
Vitamine A und B12 (für gesundes Blut, Nervenzellen, Sehkraft und Immunsystem) (11)(12)
Vitamin D (für Knochenaufbau und -wachstum) (13)

Eigelb und Eiweiß haben unterschiedliche Nährstoffe, daher ist es eine gute Idee, beides in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen.

Aber konsultieren Sie Ihren Kinderarzt bevor Sie Ihr Kind mit Eiern bekannt machen (eine häufige Allergen ), insbesondere wenn sie Risikofaktoren für Allergien haben.

Lebensmittelsicherheit mit Eiern

Kann ein Baby an Rührei ersticken?

Ja, das können sie noch. Obwohl Eier nicht als häufige Erstickungsgefahr angesehen werden, kann jedes Lebensmittel aus verschiedenen Gründen möglicherweise zu einer solchen werden.

Stellen Sie also sicher, dass Sie Rührei oder andere gekochte Eiergerichte in kleinere Stücke schneiden, die Ihr Kind für sein Alter selbst ernähren und handhaben kann.

Sie können sie weich und leicht zu kauen zubereiten, aber nicht flüssig oder halb gar.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Ihr Baby während des Essens genau beobachten, um es zu unterstützen, falls es das tut würgend .

Salmonellenrisiko

Eine Salmonelleninfektion oder Salmonellose ist eine ernsthafte Erkrankung, die bei betroffenen Personen Durchfall, Fieber, Erbrechen und Magenkrämpfe verursacht. (14)

Es wird durch Salmonellen verursacht, ein Bakterium, das häufig in vielen Lebensmitteln, einschließlich Eiern, vorkommt.

Laut CDC (Centers for Disease Control and Prevention) verursacht Salmonella jedes Jahr rund 1,35 Millionen Infektionen in den USA. (14)

Manche Menschen, insbesondere Kinder unter fünf Jahren, entwickeln mit größerer Wahrscheinlichkeit eine schwere Krankheit durch Salmonellen. (15)

Salmonellen sieht man nicht. Schlimmer noch, Eier, die von außen perfekt oder normal aussehen, könnten tatsächlich diese tödlichen Bakterien beherbergen.(14)

Laut CDC können Sie nur sicherstellen, dass das Ei für Ihr Kind unbedenklich ist, wenn Sie es richtig kochen. (15)

Sie empfehlen, die folgenden Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, um das Risiko einer Salmonelleninfektion zu verringern:

Geben Sie niemals rohe, flüssige, leicht gekochte oder halb gekochte Eier zu deinem Baby.
Wirf schmutzige oder aufgeschlagene Eier weg.
Servieren Sie Ihrem Baby sofort gekochte Eier. Kühlen Sie sofort, wenn Ihr Baby noch nicht zum Essen bereit ist.
Bewahren Sie Eier oder Eiergerichte nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur auf.
Vermeiden Sie es, Ihrem Kind gekochte oder mit rohen oder leicht gekochten Eiern zubereitete Speisen zu geben: Beispiele sind Caesar-Salat-Dressing, Tiramisu und Sauce Hollandaise.
Lassen Sie Ihr Kind keinen Keksteig, Kuchenmischungen oder rohen Teig oder Teig schmecken oder essen.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Wenn Ihr Kind die folgenden Symptome zeigt, bringen Sie Ihr Kind zu seinem Arzt oder in die Notaufnahme:

Blut im Stuhl
Durchfall, der über einen Tag anhält
Häufiges Erbrechen innerhalb von 12 Stunden bei Säuglingen, einem Tag bei einem Kind bis zu zwei Jahren und zwei Tagen bei älteren Kindern
Fieber höher als 102˚F
Anzeichen von Dehydration (Weinen ohne Tränen, trockene Zunge oder trockener Mund und kein Wasserlassen seit drei Stunden oder länger)

Ist es in Ordnung, jeden Tag Eizellen zu geben?

Technisch ja. Eier gehören zu den gesündesten Lebensmitteln, die Sie Ihrem Baby geben können. Sie sind eine einfach zuzubereitende Mahlzeit, die vollgepackt ist mit wichtigen Nährstoffen, die Ihr Kind für ein optimales Wachstum benötigt. (3)

Studien zeigen, dass der tägliche Verzehr von Eiern (ein ganzes Ei pro Tag) das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen möglicherweise nicht erhöht. Diese Studien deuten darauf hin, dass es sogar das Risiko von Herzerkrankungen senken könnte. (16)(17)

Sie können Ihr Baby also ein Ei pro Tag essen lassen, obwohl es wahrscheinlich nur etwa ein Viertel oder ein halbes Ei pro Mahlzeit zu sich nimmt. Aber manche Kinder essen vielleicht ein ganzes Ei (stellen Sie sicher, dass es in Stücke geschnitten ist).

Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Kinderarzt wenn Sie vorhaben, Ihrem Kind jeden Tag Eier zu geben.

Es gibt möglicherweise keine spezifischen Richtlinien für die maximale Anzahl von Eiern, die Ihr Baby pro Woche essen kann, aber es ist auch wichtig, Ihrem Baby eine abwechslungsreiche Ernährung zu bieten. (18)

Konzentrieren Sie sich also nicht nur darauf, ihnen Eier zu füttern. Ihr Kind braucht auch andere Arten von Nahrung und Nährstoffen. Sie könnten zu voll von dem Ei sein, um andere Lebensmittel zu probieren.

Eier & Cholesterin

Eier haben von Natur aus einen hohen Cholesterinspiegel. Studien zeigen jedoch, dass das Cholesterin in Eiern den Cholesterinspiegel im Blut möglicherweise nicht beeinflusst, selbst bei Personen, die täglich Eier verzehren. (16)(17)(19)

Sind Eier ein häufiges Lebensmittelallergen?

Ja. Eier gehören zu den Top-Nahrungsmittelallergenen, insbesondere für Kinder. (20)

Das ACAAI (American College of Allergy, Asthma and Immunology) schätzt, dass bis zu 2 % der Kinder allergisch gegen Eier sein könnten. (20)

Personen mit Allergien gegen Hühnereier können auch auf andere Eiarten reagieren, darunter Enten-, Gänse- oder Wachteleier. (20)

Können Babys aus einer Eierallergie herauswachsen?

Laut ACAAI wachsen etwa 70 % der Kinder mit einer Eierallergie bis zum Alter von 16 Jahren daraus heraus. (20)

Hat mein Baby eine Eierallergie?

Zu den Symptomen einer Eierallergie können gehören: (20)

Nesselsucht
Juckreiz
Schwellung (kann Zunge und/oder Lippen betreffen)
Niesen
Keuchen
Brechreiz
Bauchkrämpfe
Verdauungsstörungen
Durchfall
Wiederholter Husten

Eine schwere allergische Reaktion kann verursachen: (20)

Schwacher Puls
Blasse oder blaue Färbung der Haut
Schwindel
Verwirrtheit
Halsenge
Heisere Stimme
Schluckbeschwerden
Atembeschwerden oder Kurzatmigkeit

Kann mein Baby eine Eierallergie vermeiden?

Klinische Studien zeigen, dass die Einführung von Eiern und anderen häufigen Allergenen bei sechs Monate alten Babys ihnen helfen kann, die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien zu vermeiden. (1)(2)

Studien zeigen auch, dass eine verzögerte Einführung, basierend auf früheren Empfehlungen, zu allergischen Erkrankungen beitragen kann. Experten raten jedoch davon ab, Eier einzuführenVordein baby ist vier monate alt. (1)(2)

Aber stellen Sie sicher, dass Sie sich mit Ihrem beraten Kinderarzt bevor Sie Ihr Kind mit Eiern bekannt machen, insbesondere wenn es Risikofaktoren für Allergien gibt.

Wie überwinde ich die Eierallergie meines Babys?

Wenn Ihr Baby eine Eierallergie hat, sprechen Sie mit seinem Kinderarzt, um einen Aktionsplan zu erstellen, falls es versehentlich Eier oder eihaltige Lebensmittel gegessen hat.

Mancheessentielle Öle, wie Lavendel oder Kamille, können helfen, bestimmte Allergiesymptome zu lindern.

Antihistaminika können auch helfen, die Symptome einer leichten allergischen Reaktion zu reduzieren. In einem schweren Fall könnten jedoch Adrenalinspritzen erforderlich sein. (21)

Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Kinderarzt bevor Sie Eingriffe zu Hause vornehmen.

Wie lange dauert es, bis sich eine Eierallergie zeigt?

Kinder reagieren unterschiedlich auf Allergene.

Bei manchen Babys können sich Eiallergie-Symptome innerhalb weniger Minuten entwickeln, aber es kann auch bis zu 72 Stunden dauern, bis sie sich zeigen. (22)

Was ist eine Ei-Intoleranz?

Eine Ei-Intoleranz ist eher eine Verdauungsreaktion auf Eier als eine Immunreaktion, wie sie bei Allergien auftritt. (23)

Was sind die Symptome einer Ei-Intoleranz?

Es kann Verdauungssymptome ähnlich einer allergischen Reaktion hervorrufen, ist jedoch nicht lebensbedrohlich und verursacht keine Atembeschwerden.

Zu den Symptomen einer Ei-Intoleranz können gehören: (23)

Magenschmerzen
Brechreiz
Erbrechen
Durchfall

Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Ihr Baby länger als 12 Stunden erbricht oder Durchfall hat.

Wann können Babys Eier essen?

Das US Dietary Guidelines Advisory Committee empfiehlt, Ihrem Kind im Alter von etwa sechs Monaten nährstoffreiche Beikost wie Eier anzubieten. (3)

Da sich Kinder jedoch unterschiedlich schnell entwickeln, sind manche vielleicht schon mit vier Monaten bereit für feste Nahrung.

Dies sind einige häufige Anzeichen dafür, dass Ihr Kind für feste Nahrung bereit sein könnte:

Sitzt (allein oder mit Unterstützung)
Kann Kopf und Hals kontrollieren
Öffnet den Mund, wenn ihm Nahrung angeboten wird
Schluckt Essen (schiebt es nicht automatisch aus dem Mund)
Kann Gegenstände zum Mund führen
Versucht, Gegenstände wie Spielzeug oder Lebensmittel zu greifen

Kann ich meine 6 Monate alten Eier füttern?

Ja. Aber verstehen Sie, dass sich Babys unterschiedlich entwickeln. Während einige vielleicht schon mit vier Monaten bereit für Beikost sind, sind andere vielleicht noch nicht einmal mit sechs Monaten bereit.

Solange sie Anzeichen von Bereitschaft für feste Nahrung zeigen, können Sie ihnen Eier geben. (3)

Aber stellen Sie immer sicher, dass Sie einen konsultieren Pädiatrie Heilberufe, eingetragene Diätassistentin , Ernährungsberater oder Experte für Pädiatrie füttern, bevor Sie Ihre füttern Baby-Ei für ihre erste feste Nahrung .

Wie servieren Sie Eier für Baby-Led Weaning?

Eier sind vielseitige Lebensmittel, die Sie in BLW auf unterschiedliche Weise zubereiten und servieren können. Sie gelten nicht als häufige Erstickungsgefahr, aber Sie müssen dennoch sicherstellen, dass diese so sicher wie möglich zubereitet werden.

Eier werden am besten als Fingerfood beim Baby-led Weaning serviert.
Stellen Sie sicher, dass sie entsprechend dem Alter oder der Entwicklungsstufe Ihres Kindes angemessen geschnitten sind.
Lassen Sie Ihr Kind keine rohen oder halb gekochten Eier essen, um das Risiko von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten zu vermeiden.
Wenn Sie Eier als Dip für das Fingerfood Ihres Babys verwenden möchten, können Sie sie zu Joghurt hinzufügen,pürierte Avocado, oder Hummus.

Wie führe ich meinem 6 Monate alten Baby laut BLW Eier ein?

Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kind Kinderarzt bevor Sie sie mit Eiern bekannt machen.

Wenn Ihr Kleines in diesem Alter alle Anzeichen der Bereitschaft zeigt, können Sie ihm nach den einfachsten Rezepten gekochte Eier servieren.

Es ist wichtig, Ihr Baby nicht mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen in einer bestimmten Nahrung zu überfordern.

Dies können Möglichkeiten sein, sie mit Eiern zu servieren:

Omelett oder Rührei in rechteckige Streifen geschnitten
Hart gekochte Eier, geviertelt

Hart gekochte Eier sind möglicherweise schwer aufzuheben, insbesondere weil das Eigelb bei zu viel Druck in der Handfläche zerbröseln kann.

Wenn sie das Essen nicht greifen oder in den Mund nehmen können, ist das in Ordnung.

Versuchen Sie nicht, Ihrem Baby dabei zu helfen, etwas zu essen in die Hände zu bekommen. Denken Sie daran, dass inBLW, Ihr Kind hat die Kontrolle. Vertrauen Sie darauf, dass Ihr Kind lernt, wie seine Körperteile beim Essen zusammenarbeiten.

Laut Dr. Gill Rapley, dem Pionier der babygeführten Entwöhnung, hat Ihr Kind nicht versagt, nur weil es die Nahrung nicht in den Mund nehmen konnte. Stattdessen sind sie wahrscheinlich noch nicht bereit für das Essen. (24)

Sie fügt hinzu, dass es gefährlich sein kann, ihnen zu helfen, dieses vermeintliche Versagen zu überwinden. Lassen Sie Ihr Kind immer seinen Weg gehen.

Wie bringe ich meinem 7 Monate alten Baby Eier?

Sie können ihnen Omelettstreifen oder geviertelte hartgekochte Eier geben, aber Sie können damit beginnen, Lebensmittel mit unterschiedlichen Texturen und Geschmacksrichtungen zuzubereiten.

Formel für gassy Baby

Zum Beispiel, wenn Sie ihnen Omeletts mit Gemüse geben können.

Sie können auch versuchen, dem Omelett Ihres Babys etwas Hackfleisch hinzuzufügen. Fleisch ist großartig, weil es auch eine reiche Protein- und Eisenquelle ist.

Seien Sie jedoch vorsichtig mit diesen Lebensmitteln, da Ihr Kind möglicherweise ein großes Stück abbeißt, was zu Erstickungsgefahr führt. Schneide sie stattdessen in überschaubare, mundgerechte Stücke.

Kinder entwickeln sich unterschiedlich schnell, so dass einige 7 Monate alte Kinder möglicherweise noch nicht zum Abstillen bereit sind. Dies gilt insbesondere für Frühgeborene. Möglicherweise müssen Sie warten, bis sie etwa sechs oder sieben Monate nach ihrem Fälligkeitsdatum liegen.

Das Verabreichen von Eiern und anderen festen Nahrungsmitteln an Säuglinge, die noch nicht bereit sind, kann das Erstickungsrisiko erhöhen. Achten Sie daher immer auf Anzeichen der Bereitschaft, insbesondere beim Aufsetzen und Schlucken, bevor Sie Ihr Kind an feste Nahrung wie Eier heranführen.

Mit Zustimmung Ihres Kinderarztes können Sie mit der Eizellspende beginnen, wenn Ihr 7 Monate altes Kind dazu bereit erscheint.

Einführung von Eiern für Kinder ab acht Monaten

Viele Kinder in diesem Alter sind bereits entwicklungsmäßig bereit für kleinere Nahrungsmittel. Sie können ihre Nahrung mit Daumen und Zeigefinger halten. Es heißt Zangengriff.

Aber Eier werden normalerweise nicht in kleinen Stücken serviert.

Wenn Sie sie zum ersten Mal mit diesem Essen bekannt machen, können Sie sich immer noch für eine einfache Mahlzeit wie hart gekochte Eier oder Rührei entscheiden.

Sie können Ihre Eierrezepte auch variieren, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren, die Ihr Kind ausprobieren kann.

Sie könnten ihnen also Lebensmittel mit mehreren Zutaten wie die folgenden anbieten:

Veggie-Quinoa-Ei-Muffins
Eierpfannkuchen
Eierbrötchen
Toast mit Eiern
Frittatas
Eiersalat
Eier- und Spinatbecher

Aber schick muss es nicht sein.

Denken Sie nur daran, einen einzuführen Allergen auf einmal, vor allem Spitzen wie Eier, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte, Baumnüsse, Weizen/Gluten und Meeresfrüchte. Auf diese Weise können Sie nachverfolgen, was einen auslösen kann allergische Reaktion mit Ihrem Kind.

Eier für 12 Monate und älter

Im Alter von 12 Monaten sind die meisten Babys möglicherweise bereit, die meisten Mahlzeiten zu genießen, die Sie essen können. Sie können ihnen jede der oben aufgeführten Eiermahlzeiten für die jüngeren Altersgruppen geben.

Aber für lustige Erkundungen und um sie etwas Neues ausprobieren zu lassen, können Sie auch gekochte Eier (z. B. Rührei oder Omelett) in kleine Formen schneiden. Es kann ihnen helfen, den Umgang mit Essgeschirr zu üben.

Können Sie Ihrem Kind ganze Eier servieren?

Ja. Ganze Eier sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, das von Ernährungsexperten für Kinder und Erwachsene gleichermaßen empfohlen wird. Sie werden sogar als eine der ersten Nahrungsmittel empfohlen, die Sie Ihrem Kind geben sollten. (3)

Aber wie bei anderen Lebensmitteln sollten Sie auf Erstickungsgefahr achten, bevor Sie sie Ihrem Baby geben. Sie können es in altersgerechte Größen schneiden.

Viele Kinderärzte empfehlen, Ihr Baby Stück für Stück mit hart gekochten Eiern bekannt zu machen.

Der Eigelbteil ist cremiger und kann Ihrem Kind leichter schmecken. Außerdem könnte der weiße Teil eher eine allergische Reaktion auslösen.

Obwohl es in Ordnung sein könnte, sie ein ganzes Ei essen zu lassen, können Sie versuchen, das cremigere Eigelb am ersten Tag mit diesem Lebensmittel zuerst zu servieren. Schneiden Sie es in kleinere Stücke, bevor Sie es Ihrem Baby geben.

Bei der nächsten Mahlzeit oder am nächsten Tag können Sie vielleicht versuchen, ihm in Streifen geschnittenes Eiweiß zu geben. Versuchen Sie dann am nächsten Tag eine Kombination.

Aber stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem überprüfen Kinderarzt bevor Sie Ihrem Baby Eier geben erstes Mal .

Andere Lebensmittel zum Servieren mit Eiern in BLW

Eier sind so vielseitig, dass Sie sie mit vielen verschiedenen Speisen servieren können.

Sie können Eier als Hauptgericht oder Dip servieren, aber Sie können es auch zubereiten mit:

Fleisch (gemahlen, gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten)
Gemüse (Kartoffeln, Pilze, Karotten, Spinat, Lauch, Spargel etc.)
Kräuter (Basilikum, Petersilie, Estragon, Schnittlauch, Thymian etc.)
Gewürze (Zwiebeln, Paprika mild, Currypulver, Kreuzkümmel etc.)
Körner
Brot

Laut der AAP (American Academy of Pediatrics) gibt es keine spezifische Anordnung für Sie, Ihrem Kind Lebensmittel vorzustellen. (25)

Aber Sie müssen sicherstellen, dass Sie ihnen verschiedene Lebensmittel anbieten, um verschiedene Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen. Das Servieren von Eiern mit diesen anderen Lebensmittelsorten kann Ihnen dabei helfen.

Boppy-Neugeborenen-Liege-Rückruf

4 einfache Eierrezepte zum Ausprobieren

Einfaches hartgekochtes Ei

Zutaten

Ein großes Ei

Zubereitungsanleitung

Das Ei in einen kleinen Topf geben.
Fügen Sie etwas Wasser hinzu. Kochen.
Stellen Sie den Timer auf 8-10 Minuten, sobald das Wasser kocht.
Vom Herd nehmen und abkühlen.
Schälen und in Streifen oder Stücke schneiden, die dem Alter Ihres Babys entsprechen.

Babys erstes Ei-Omelett

Zutaten

Zwei Eier
2 EL Wasser
2 EL Kokosöl
2 EL vorgekochte Gemüse- oder Fleischstreifen

Zubereitungsanleitung

Die Eier aufschlagen, das Wasser hinzufügen und in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Das Öl in eine Pfanne geben und erhitzen (mittlere Hitze).
Die Eiermischung in die Pfanne geben.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Sobald die Mischung fest geworden ist, können Sie das vorgekochte Fleisch oder Gemüse auf einer Seite hinzufügen.
Das Ei mit einem Spatel unterheben.
Sie können es auch umdrehen, um die andere Seite zu garen.
Abkühlen und in Streifen schneiden.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Ei ohne Gemüse oder Fleisch zu kochen und es dann einfach zusammen auf dem Essenstablett Ihres Babys zu servieren.

Ei und Avocado auf Toast

Avocado ist eine weitere großartige Option als Erstnahrung für die babygeführte Entwöhnung.

Zutaten

Ein hart gekochtes Ei, geschält
Eine Hälfte einer reifen Avocado
Brotscheiben (wählen Sie Brot, das frei von Gluten, Nüssen, Zucker oder Honig ist)

Zubereitungsanleitung

Schöpfe die Avocado.
Legen Sie es in eine kleine Schüssel.
Pürieren Sie es.
Machen Sie dasselbe mit einem hart gekochten Ei.
Nimm eine Scheibe Brot.
Avocadopüree und Ei darauf verteilen.
Toast.

Stellen Sie sicher, dass der Toast abgekühlt ist, bevor Sie ihn Ihrem Kind geben.

Sie können auch andere Toppings verwenden, um sie mit Ihrem Ei-Toast zu mischen, einschließlichFrucht- oder Gemüsepüree.

Eier- und Spinatbecher

Zutaten

Sechs Eier
2 Unzen Milch (Muttermilch oder Formel, aber ausschließen, wenn Ihr Baby Milchallergien hat)
1 TL Kokosöl
Eine Handvoll Spinat
Sechs Kirschtomaten oder eine normale Tomate
Eine rote Paprika, gehackt

Zubereitungsanleitung

Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Milch und Eier schaumig schlagen.
Das Muffinblech mit Öl bestreichen.
Gießen Sie Ihre Eimischung hinein und füllen Sie die Hälfte jedes Abschnitts.
Spinat, Tomaten und Paprika hacken.
Das geschnittene Gemüse in der Muffinform anrichten.
25 Minuten backen.
Vor dem Servieren abkühlen.

Sie können auch Käse oder andere Beläge hinzufügen.

Servieren Sie Ihrem Baby ein oder zwei Tassen dieses Gerichts. Den Rest in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Eierspeisen sind im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar. (26)

Stecken Sie sie einfach in den Ofen, um sie für ein einfaches Frühstück und einen Snack aufzuwärmen.

VERWEISE

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/

(3) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(4) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/

(6) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/

(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566660/

(10) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/

(11) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/

(12) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

(13) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

(14) https://www.cdc.gov/salmonella/

(15) https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html

(16) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190072/

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/

(18) https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eggs-nutrition/

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165023/

(20) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/egg/

(21) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/diagnosis-treatment/drc-20372119

(22) https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Allergies-and-Intolerances/What-Do-I-Need-to-Know-About-Egg-Allergies.aspx

(23) https://universityhealthnews.com/daily/gluten-free-food-allergies/egg-intolerance-symptoms-treatment/

(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety

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